Все про учет алкогольной продукции в хабаровске

Как перейти на работу в третьем формате ЕГАИС?

• Для организаций уже работающих с ЕГАИС необходимо обновить универсальный -транспортный модуль (УТМ) до версии 2.1.6.
• Товароучетная программа тоже должна уметь работать с новыми ТТН и вести учет алкоголя по маркам.
  Все разработчики бухгалтерских программ вносят изменения в свои продукты. Так, фирма 1С, реализует работу с третьей версией ЕГАИС в следующих программных продуктах:
  • «1С:Управление торговлей 8»;
  • «1С:ERP управление предприятием 2»;
  • «1С:Комплексная автоматизация 8»;
  • «1С:Розница 8»;
  • «1С:Управление нашей фирмой 8»;
  • «1С:Бухгалтерия предприятия 8»;
  • «1С:Бухгалтерия предприятия КОРП»;
  • «1С:Управление производственным предприятием».
• Приобрести (при его отсутствии) 2D-сканер, либо терминал сбора данных (ТСД) (рекомендуется при больших оборотах АП). Работа ТСД с ЕГАИС осуществляется с помощью специального ПО.
• Кроме апгрейда программ розничным магазинам и общепиту необходимо еще раз провести инвентаризацию остатков алкоголя, чтобы фактическое число бутылок четко соответствовало документальным остаткам продукции в ЕГАИС по данной организации.
• Создание новых внутрипроизводственных правил при приемке продукции.

Методология поштучного учета ФАС РАР не обязывает участников оборота алкоголя проводить сплошное сканирование бутылок на входе. ФАС РАР разработал методику работы с пересортом продукции (когда фактическая марка, наклеенная на бутылке, не совпадает с информацией, указанной в ТТН). Но абсолютное большинство экспертов по ЕГАИС настоятельно рекомендуют проводить именно сплошную проверку соответствия фактических марок на бутылках и марок, указанных в сопроводительных документах (ТТН).

Дело в том, что предлагаемая ФАС РАР методика работы с пересортом достаточно трудоемка, а попытка продажи неучтенной бутылки несет риски получения штрафов за реализацию «нелегального» алкоголя. При этом вероятность «человеческого фактора», когда экспедитор развозит одинаковые коробки с алкоголем в одной машине разным магазинам и может их перепутать, очень велика.

Списание остатков

По требованию законодательства, до 1 января 2017 года все продавцы, производители и покупатели пива и прочей алкогольной продукции обязаны были привести остатки в системе в соответствие с реальной ситуацией. В настоящий момент необходимо обеспечивать строгое соответствие остатков.

Организации и ИП при продаже пива в розницу также должны списывать его в системе. Поскольку регистрация продаж в ЕГАИС не требуется, то возможно два варианта:

• продажа продукции через онлайн-кассу, подключенную к ЕГАИС, которая в конце рабочего дня автоматически формирует акт списания и передает его на сервер, и товар списывается со счета продавца, независимо от того, продается он в таре или в розлив;
• вести учет продаж, как и при продаже алкогольной продукции.

В случае порчи, боя или утери списать пиво в ЕГАИС можно путем составления специального акта. Для этого необходимо в используемой организацией программе бухгалтерского учета:

• создать акт списания;
• выбрать название организации в ЕГАИС;
• указать регистр списания и причину;
• заполнить вкладку «Товары»;
• провести документ;
• передать его на проверку в ЕГАИС при помощи УТМ.

После подтверждения статус документа должен быть «Проведен в ЕГАИС».

Возврат товара

В случае необходимости возможно оформление возврата алкоголя в ЕГАИС. Осуществляется он через кассовый аппарат. Для этого:

• при помощи онлайн-кассы открывается чек на возврат;
• касса передает информацию на сервер;
• возврат фиксируется, и позиция возвращается на баланс продавца.

Важная информация! Требования к онлайн-кассам прописаны в Федеральном Законе №54-ФЗ «О контрольно-кассовой технике».

Как работает сервис

Работа ЕГАИС по контролю оборота пива состоит из двух основных составляющих:

• подтверждение закупки продукции магазинами розничной торговли и предприятиями общественного питания;
• контроль оптовых продаж пива производителями и импортерами.

Оформление закупок

В части закупок пива схема работы аналогична закупке крепкого алкоголя:

• поставщик, произведя продукцию, заносит ее в программу. При продаже он выписывает накладные и отмечает в системе, какая продукция, куда и по каким документам отгружена;
• покупатель (магазин) получает накладные от поставщика посредством специального модуля УТМ, предназначенного для обмена данными между разделами сервиса. После приема товара он проверяет его и отправляет в ЕГАИС уведомление. В случае несоответствия именно в тот момент может быть произведена замена;
• после получения подтверждения от покупателя осуществляется приход товара на его счет и списывается со счета поставщика.

Оформление продаж

В части контроля продаж пива работа касается исключительно опта и проходит по следующей схеме:

Рис. 2. Схема оптовых продаж пива через ЕГАИС.

• продавец, договорившись с покупателем, например с магазином, о продаже партии пива, формирует файл с данными о продаже и передает его в ЕГАИС;
• система фиксирует продажу;
• продукция списывается со счета продавца и записывается на счет покупателя.

Особенности учета разливного пива

Разливное пиво учитывается на сервере только в плане оптовых продаж и закупок. Если оно продается в кегах и кега является потребительской тарой, то учет ведется в штуках. В этом случае вернуть или списать ее можно только целиком.

Если кега является лишь транспортной тарой и учитывается в производстве по литрам, то и в системе она должна учитываться в литрах. Тогда возможно частичное списание.

Что касается документального оформления, то в случае продажи одновременно одному покупателю пива в кегах как фасованного товара, т.е. поштучно, так и как нефасованного, т.е. в литрах, оформляется только одна товарно-транспортная накладная. В ЕГАИС же необходимо создать два документа об отгрузке с одинаковым номером ТТН.

Как происходила система учета алкоголя в прошлом году?

Бухгалтерский учет алкогольной продукции в 2017 г старой версии производился следующим образом:

• При передаче товара компания-поставщик, действовавшая от имени производственного концерна, передавала ТТН, специальную накладную, в согласии с которой производилась сверка.
• Сведения, представленные в товаротранспортной накладной, подтверждались в базе ЕГАИС. При этом вся продукция вставала на баланс компании с привязкой к Регистру №1, где содержится справка 1 и справка 2. В справке 1 находились сведения о производственном комбинате и объеме товара, а в справке 2 данные о передвижении продукта. В Регистре №2 находилось кодовое значение товара и его наименование.

При фиксации крепкого алкоголя в программе 1С ЕГАИС 2.0 производственные предприятия вели серийную учетную документацию. Специальные марки прилагались к каждой партии, а не к конкретной единице товара. Это нередко становилось следствием того, что одна бутылка могла фигурировать на остатках в разных супермаркетах, что порождало путаницу и беспорядок. В связи с этим была интегрирована новая система ЕГАИС бухгалтерия 3.0. Согласно нововведениям, все субъекты рынка должны сканировать коды с каждой единицы товара при сбыте алкогольных напитков.

Как начинался ЕГАИС?

Первые шаги по созданию системы ЕГАИС государство предприняло в 2005 году. Разработка и ввод в эксплуатацию системы был связан с высокими затратами и огромными техническими трудностями для участников алкогольного рынка, но низкой эффективностью для государства.

Интересен факт, что даже в начале 2016 года на кассе спокойно можно было продать бутылку с поддельной акцизной маркой. И это – спустя 10 лет от начала попыток государства организовать контроль за движением алкоголя.

С 2016 года наступает «эра современного ЕГАИС».

• крупные производители пива;
• оптовые организации (отражали в ЕГАИС оборот продукции);
• розничные организации (отражали факт закупки).

В тоже время розничные предприятия могли продать в магазине «левый» алкоголь, так как в ЕГАИС фиксировались только закупки от поставщиков.

Но с 1 июля 2016 года введен в действие следующий этап – в ЕГАИС стали регистрироваться все продажи алкоголя в магазине.

Эффект от внедрения такой системы для государства был огромным – выросли поступления от акцизов на алкоголь, в разы увеличился официальный объем производства алкогольной продукции (АП), а значит возросли и поступления в бюджет от прочих налогов (например, на прибыль). Согласно данных, представленных на итоговой Коллегии ФАС РАР по итогам деятельности за 2016 год, рост поступления акцизов по всем видам алкогольной продукции составил 21 процент, что составляет 56 миллиардов рублей. Из них, 36 миллиардов рублей пришлось на акцизы по крепкому алкоголю.

Но одновременно стали понятны и несовершенства существующего формата ЕГАИС для тотального контроля за движением алкоголя.

Дело в том, что изначально ЕГАИС разрабатывался под производителей алкоголя и оптовых предприятий. А значит учет в системе велся в разрезе оптовых партий. Когда появилась цель — отслеживать путь каждой бутылки алкоголя от производителя (импортера) до конечного покупателя (при ее реализации на кассе) стали выявляться системные ошибки в программе. Учет в ЕГАИС велся в разрезе диапазонов марок партии алкоголя при ее производстве. И невозможно было определить какие именно марки из данного диапазона поступили в конкретный розничный магазин.

Именно это несовершенство учета привело к необходимости апгрейда системы. В 2018 году происходит переход на помарочную систему учета каждой бутылки (помарочная система – учет в разрезе каждого штрихового кода на конкретной бутылке).

Как продавцам алкоголя отчитаться за I квартал 2020 года

• Новости
• Алкогольная отчетность

Как продавцам алкоголя отчитаться за I квартал 2020 года

До 20 апреля розничные магазины и общепит, торгующие алкоголем, обязаны сдать декларации в Федеральную службу по регулированию алкогольного рынка (ФСРАР).

В связи с пандемией коронавируса перенос сроков обсуждается, но решение пока не принято. Поэтому отчитаться лучше в срок, благо современные сервисы позволяют сдать отчетность через интернет.

О том, как отчитаться за I квартал, расскажет Владимир Поздняков, эксперт сервиса Контур.Маркет по работе с ЕГАИС и ФСРАР.

За первый квартал 2020 года декларации подавайте в привычных форматах:

• форма 11 для крепкого алкоголя;
• форма 12 для для пива, сидра, медовухи, пуаре.

Автоматизируйте учет алкоголя и подготовку «алкогольной» отчетности Попробовать бесплатно

Напомним, что в 2018 году форму 11 отменили для организаций, которые продают крепкий алкоголь в розницу через кассу (ст. 14 Федерального закона № 171-ФЗ). Сдача деклараций по форме 11 осталась обязательной для следующих компаний:

• организации общепита;
• розничные продавцы алкоголя, которым можно не фиксировать продажи в ЕГАИС при торговле в населенных пунктах без интернет-связи (пп. 3 п. 2.1 ст. 8 Закона № 171-ФЗ);
• организации, продающие алкоголь в розницу на борту воздушных судов. 

Формы могут измениться

Возможно, в этом году ФСРАР введет новые форматы деклараций: форму 7 вместо 11 и форму 8 вместо 12. Правительство уже утвердило формы 7 и 8 Постановлением от 29.12.18 № 1719, однако ФСРАР еще не объявила о переходе на новый формат.

Если вы сдаете отчетность в сервисах «Контур.Алкодекларация» или «Контур.Маркет», вам не придется следить за обновлением форматов. Когда это произойдет, сервисы автоматически обновятся под новые требования, и вы сможете подготовить актуальную отчетность.

Подключиться к сервису «Контур.Маркет» для сдачи «алкогольной» отчетности

Если пользуетесь другими сервисами, рекомендуем ежеквартально проверять на сайте ФСРАР, какие форматы актуальны на момент подготовки декларации.

В какие сроки сдавать алкогольные декларации

За I квартал 2020 — до 20 апреля, корректировку — до 20 июля.

За II квартал — до 20 июля, корректировку — до 20 октября.

За III квартал — до 20 октября, корректировку — до 20 января 2021 года.

За IV квартал — до 20 января 2021 года, корректировку — до 20 апреля 2021 года.

Подготовить и сдать декларации в ФСРАР по актуальным на сегодня формам

Как подготовить отчетность в срок и без ошибок

Это можно сделать с помощью сервисов «Контур.Алкодекларация» и «Контур.Маркет». Оба сервиса позволяют создавать и отправлять декларации в одном окне, не переключаясь на сайт ФСРАР.

«Контур.Алкодекларация» подходит бухгалтерам и обслуживающим бухгалтериям. В сервис можно загрузить предыдущую декларацию и накладные, чтобы не создавать отчетность с нуля. Источником может служить любая программа, в которой ранее бухгалтер готовил отчетность, например «Декларант-Алко».

Что сервис делает автоматически, когда используете предыдущую декларацию:

• заполняет реквизиты организации и ее торговых точек;
• вносит данные о контрагентах, в том числе их лицензии;
• вносит остатки продукции на конец предыдущего периода;
• пересчитывает остатки на начало следующего периода;
• проверяет готовую декларацию на ошибки и подсказывает об ошибках;
• получает от ФСРАР протокол о приеме декларации.

Подключиться к сервису «Контур.Алкодекларация»

«Контур.Маркет» подходит бухгалтерам, которые работают в этом сервисе с ЕГАИС. Или тем, кто обслуживает магазины, рестораны и бары, ведущие в сервисе «Контур.Маркет» учет алкоголя. В этом случае можно не тратить время на ручной перенос данных, а загрузить их в алкодекларацию из «Контур.Маркета», который взаимодействует с ЕГАИС.

Что сервис делает автоматически:

• заполняет реквизиты организации и торговых точек;
• вносит данные о контрагентах, в том числе их лицензии;
• сравнивает с ЕГАИС остатки продукции, которые числятся в Маркете, подсказывает, как исправить расхождения;
• вносит данные о поступлениях и продажах алкоголя;
• проверяет готовую декларацию на ошибки и подсказывает об ошибках;
• получает от ФСРАР протокол о приеме декларации.

Подключиться к сервису «Контур.Маркет» для сдачи «алкогольной» отчетности

Что делать, если не сканировать бутылки при приемке?

Если в магазине обнаруживается бутылка с маркой, не числящейся в учете (не принятой на баланс по ТТН), то можно поставить ее на учет документом «привязка цифрового идентификатора к партии». Перед одобрением этого документа ЕГАИС проверит движение данной марки (остатки на балансе в других организациях, ее продажу или списание).

Если данная марка числится на остатках в другой организации, но автоматическая проверка покажет, что номер регистрационной формы учета № 1 одинаковый, то ЕГАИС позволит поставить данную марку на учет той организации, где она фактически обнаружена и, далее, продать. Но организация, которая провела привязку марки, должна в течение 30 календарных дней найти у себя «лишнюю» бутылку и отвязать ее. Если этого не сделать, то вся партия, с которой произошла путаница, будет заблокирована.

Также оборот продукции, попавшей в пересорт, увеличивает риск проведения в организации проверки подлинности алкогольной продукции.

Порядок действий при проведении сканирования алкоголя при приемке

Сканирование кода каждой бутылки при приемке АП и сверка с данными в ТТН.

Если данные полностью совпали товарно-транспортная накладная принимается и все полученные бутылки встают на остатки организации-получателя по Регистру № 1, а цифровые идентификаторы будут привязаны к Регистру № 3.

• Полностью отказаться от приема продукции и вернуть ее поставщику. ТТН не подтверждать.
• Составить акт расхождений. В акте отразить только те цифровые идентификаторы, которые указаны в ТТН, но не принимаются грузополучателем (например, бутылка повреждена или просто отсутствует бутылка с такой маркой).

Что значит аббревиатура

«Единая государственная автоматизированная информационная система» (ЕГАИС) является базой данных и учета предприятий-производителей и предприятий-поставщиков алкогольных напитков. В этой программе ведется учет производства и движения алкогольной продукции, количества оптовых поставок и адресов получателей. Может, программа не так совершенна, как хотелось бы, но свою роль в контроле рынка она выполняет. Благодаря этой программе становится возможным отслеживание продукции без сертификатов.

Регистрация в ЕГАИС для пива нужна только при получении товара от оптовиков, дальнейшая розничная продажа учету не подлежит.

Планы на дальнейшее обновление правил торговли пивом и другим алкоголем

ЕГАИС разработана так, чтобы поставка алкоголя и пива, минуя государственный контроль, была невозможна в принципе. Легальный поставщик или производитель просто не сможет отгрузить продукцию, если покупатель не будет идентифицирован в системе под уникальным номером (ID).

Но если речь идет о поставке контрафактной продукции и её дальнейшей реализации вне рамок ЕГАИС, то предусмотрена следующая ответственность:

1. Штраф по статье 14.19 КоАП РФ: от 10 до 15 тысяч рублей для ИП и руководителей организаций и от 150 до 200 тысяч рублей для юридических лиц.
2. Аннулирование лицензии на производство и оборот алкоголя, если она была выдана (статья 20 закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ).
3. Изъятие продукции, находящейся в незаконном обороте (статья 25 закона от 22.11.1995 № 171-ФЗ).

Не смотря на то, что пиво не является крепким спиртным напитком, продавцам необходимо придерживаться определенных правил ФЗ №171, статьи 16.

Запрещено продавать пиво на следующих объектах:

• На территории детских садов, школ, медицинских учреждений;
• На спортивных площадках и культурных объектах;
• На борту общественного транспорта, вокзалах и остановках;
• На территории автозаправочных станций;
• На территории военных объектов;
• На рынках и местах массового скопления граждан.

Торговать пивом можно только в стационарных объектах: здание должно иметь фундамент и регистрацию в реестре недвижимости. Ларьки и киоски не относятся к этой категории так как считаются сооружением временного типа. Поэтому они не подходят для торговли алкогольными напитками. Если кроме пива вы торгуете крепким алкоголем, то торговая площадь должна быть определенных размеров.

Если вы торгуете пивом в розлив, вы должны помнить о том, что запрещено продавать его в пластиковой таре превышающей 1 литр. В настоящий момент рассматривается предложение о снижении объема тары до 0,5 литра.

Время продажи пива также имеет ограничение. Вести продажи можно с 08:00 до 23:00, кроме точек общественного питания. Запрещено продавать алкоголь лицам не достигшим совершеннолетия. Штраф для продавца в таком случае составляет от 30 000 до 50 000 рублей, должностное лицо (ИП) наказывается штрафом от 100 000 до 200 000 рублей, а юридическое лицо – от 300 000 до 500 000 рублей. Поэтому продавец пива обязан всегда проверять паспортные данные покупателя перед продажей алкоголя.

В планах законодателей есть внедрение новых правил, которые ограничат распространение пивной продукции в розницу на разлив среди населения.

Правда, точный срок введения таких ограничений на продажу пива пока не известен. Уже сейчас запрещено отдавать в розницу разливное пиво в пластиковой таре, объём которой превышает 1.5 литра. Стоимость нарушения этого запрета эквивалентна штрафу в размере от 100 до 200 тыс.р.для ИП/руководителя компании, а также от 300 до 500 тыс.р.дляюрилица.

Тем не менее чиновники потенциально могут вводить не только ограничения на продажу алкогольных напитков в целом, но и различные послабления.

В частности, Министерство финансов РФ планирует внести на рассмотрение законопроект, согласно которому будет разрешена торговля спиртным в интернете:

1. Сперва лицензию на осуществление такого вида деятельности планируют выдавать только компаниям-производителям и компаниям, которые распространяют алкоголь оптом.
2. Затем, начиная с 2021 года, подобное разрешение будет выдаваться и на розничную торговлю.

В ведомстве организовали исследование, результаты которого помогли сделать вывод, что в интернете алкоголь пытаются купить люди старше 25 лет – от них поступает 80% подобных запросов. В то же время риски от такой торговли будут минимальными, так как предполагается, что приобретаться будет алкоголь в большей части премиум-сегмента, который намного сложнее подделать.

Правда, идею совершенно не поддерживает Министерство здравоохранения, которое вполне справедливо полагает, что, если разрешить продавать спиртные напитки в интернете, резко возрастёт уровень их потребления. Это, в свою очередь, негативно скажется на здоровье граждан.

Если законопроект будет внесён на рассмотрение, то законодателям придётся выбирать между стимулированием экономики и заботой о здоровье населения. Остаётся только надеяться, что будет найден компромисс.

Правда, пока любой алкоголь по-прежнему запрещено реализовывать через различные каталоги или сайты в интернете. Более того, его нельзя доставлять с помощью курьерских служб, а также почтовых посылок, но вот гостиничный бизнес это никак не касается: там алкоголь всё ещё можно продавать, например, через мини-бары в номерах.

Что делать, если не сканировать бутылки при приемке?

Если в магазине обнаруживается бутылка с маркой, не числящейся в учете (не принятой на баланс по ТТН), то можно поставить ее на учет документом «привязка цифрового идентификатора к партии». Перед одобрением этого документа ЕГАИС проверит движение данной марки (остатки на балансе в других организациях, ее продажу или списание).

Если данная марка числится на остатках в другой организации, но автоматическая проверка покажет, что номер регистрационной формы учета № 1 одинаковый, то ЕГАИС позволит поставить данную марку на учет той организации, где она фактически обнаружена и, далее, продать. Но организация, которая провела привязку марки, должна в течение 30 календарных дней найти у себя «лишнюю» бутылку и отвязать ее. Если этого не сделать, то вся партия, с которой произошла путаница, будет заблокирована.

Также оборот продукции, попавшей в пересорт, увеличивает риск проведения в организации проверки подлинности алкогольной продукции.

Сроки перехода на ЕГАИС 3.0

• До февраля 2018 года в ЕГАИС можно было отражать документы как второй версии ЕГАИС, так и третьей версии.
• С февраля до 15 марта 2018 года применялась смешанная система учета. Это значит, что производители вели помарочный учет продукции. Но при ее отгрузке оптовикам разрешалось указывать неполное количество марок.
• С 15 марта по 1 октября в ЕГАИС можно отражать товарно-транспортные накладные (ТТН) только третьей версии формата. Разрешено не указывать все марки. По алкогольной продукции, полученной до 15.03.18 по накладным второй версии возможно направлять акты приема / отказа / расхождений также во второй версии формата.
• Начиная с 1 октября 2018 года начинается промышленная эксплуатация ЕГАИС 3.0.

Переход на ЕГАИС 3.0 – справочник-руководство. Как перейти на новые требования и не получить штраф 200 тысяч рублей? Бесплатная консультация>>>