Планирование производства. управление процессами
Содержание:
- Оформление резюме
- Что нужно сделать, чтобы получить деньги под бизнес-план
- Что такое Бизнес-План простыми словами и примером
- Особенности составления производственного плана
- Разновидности бизнес-планов
- Выбор основных технологических процессов
- Начало разработки
- Описание предприятия
- Производственный план в бизнес-плане: пример
- Классификация и направления производственных планов
- Разновидности производственных планов
- Бизнес-план предприятия и его элементы: составляем резюме
- Маркетинговая стратегия
- Бизнес-план и бизнес-планирование: в чем отличие
Оформление резюме
Язык, используемый при составлении резюме, должен быть сухим, без красочных оборотов и личных суждений, представляя собой перечисление показателей и выводов, сделанных по итогам бизнес-планирования.
Чтобы сделать восприятие информации более наглядным, следует отдельно оформить раздаточный материал, представляющий собой красочную визуализацию данных в виде графиков, диаграмм и таблиц. Снабдив каждого из участников рассмотрения бизнес-плана резюме и раздаточным материалом, можно быть уверенным в том, что информация будет воспринята объективно, а обоснованность сделанных выводов не вызовет сомнений.
Если объем резюме превышает 4 страницы печатного текста, его следует сократить, удалив из текста излишние комментарии, заменив их ссылкой на пункт и раздел бизнес-плана или приложение.
Что нужно сделать, чтобы получить деньги под бизнес-план
Сперва ознакомьтесь с требованиями по оформлению такого документа. Зачастую при вашем обращении в банк или органы государственной власти за выделением гранта вам предоставят примерную форму заявки. В большинстве случаев сотрудники выдадут перечень документов или даже шаблон запроса, так что вопросов о том, как составить бизнес-план самому, должно быть немного. Следуйте выданным инструкциям, добавьте в заявку данные о своем проекте согласно требуемой структуре. Придерживайтесь рекомендуемого объема разделов и тщательно отнеситесь к расчету необходимых показателей.
Первым шагом будет оформление титульного листа. Рекомендуем следовать требованиям ГОСТ при его оформлении, чтобы бизнес-план в результате был в одном стиле с другими нормативно-правовыми документами.
Постарайтесь уложить весь объем информации в 30 листов формата A4. Это наиболее удобный для ознакомления объем. Не нужно пытаться расписать все мелочи и нюансы, главное — логично и четко рассказать об особенностях и стратегии реализации проекта.
Структурируйте текст: добавьте разделение на разделы и пункты. Кратко опишите каждый из разделов. Некоторые инвесторы могут принимать решение, основываясь на таких кратких выжимках.
Особое внимание уделите преимуществам вашего предприятия перед конкурентами. Появление уникального на рынке продукта — это фактор, сильно повышающий вероятность успеха вашего начинания
Но не забывайте и об организационной деятельности и бюджете.
Иногда требуется не просто составить бизнес-план, но и сделать презентацию своего проекта перед комиссией. Банк после этого примет решение о кредите. Чиновники, оценив вашу компетентность, составят отчет для дальнейшего рассмотрения заявления на грант или субсидию. Инвесторы же после подобной презентации поймут, есть ли смысл финансировать ваше начинание.
В случае необходимости подобной презентации можно пересказать содержание резюме проекта и озвучить ключевые показатели эффективности. Вам также могут задать вопросы об использовании запрашиваемых средств и деталях стратегии.
Создать грамотный бизнес-план — нелегкая задача. Однако подобный документ, составленный тщательно и логично, с учетом специфики деятельности, можно считать половиной пути к открытию собственного дела.
Как составить бизнес-план. Разработка бизнес-плана: подробная инструкция от практика. Видео от Бизнес Молодости:
Что такое Бизнес-План простыми словами и примером
Бизнес-план – это документ, дающий развернутое обоснование проекта и возможность всесторонне оценить эффективность принятых решений, планируемых мероприятий, ответить на вопрос, стоит ли вкладывать деньги в данный проект.
Готовый бизнес-план включает в себя все элементы развития и функционирования бизнеса на плановый период. От того, насколько подробно и грамотно будет написан бизнес-план для открытия своего дела, зависит, насколько идея будет оценена извне, а также количество внезапно возникших нюансов, которые не были учтены изначально.
Можно сказать, что разработка бизнес-плана – это половина создания бизнеса. В нём расписываются подробности ведения технологических процессов, учёта, положения дел в отрасли, а также документального оформления.
Таким образом, бизнес-план простыми словами – это детальное описание планируемого проекта, содержащее в себе расчёты и предполагаемыми результатами на ближайшие несколько лет.
Образцы Бизнес-Планов (скачать)
- Образец Бизнес-Плана цветочного магазина
- Образец Бизнес-Плана салона красоты на селе
- Образец Бизнес-Плана автостоянки
Ниже вы найдете ещё несколько примеров и образцов бизнес-планов, которые можно скачать и подробно изучить.
Виды бизнес-планов
При решении вопроса о том, как правильно написать бизнес-план, необходимо предварительно определить, для кого он будет написан. Существует два основных формата для данного документа:
- Внутренний. Такой бизнес-план предназначен исключительно для частного использования среди учредителей. С его помощью планируются расходы, объёмы производства и необходимых запасов и тому подобное. Такой бизнес-план должен быть максимально близок к реальности и отражать все риски даже при наихудших раскладах. Некоторые очевидные для учредителя детали такого бизнес-плана можно опускать, поскольку лишние подробности в данном случае некому будет оценить.
- Для внешних пользователей. Такие бизнес-планы составляются для представления их инвесторам или кредиторам, а также органам государственной поддержки, от которых ожидается получение средств. Данный вид плана отличается не только большей детальностью, но и более широкой доказательной базой, большим количеством расчётов. В данном случае необходимо убедить своих контрагентов в обоснованности расчётов и перспектив, описанных в плане. Важны логичность и последовательность изложения информации, качество её представления, оформление и аккуратность. Нередко можно использовать максимально и минимально возможные реальные цифры там, где это непосредственно влияет на результат расчёта и эффективность, чтобы повысить привлекательность идеи для тех, кто может вложить в неё средства. Хорошо будет, если все факты и цифры будут содержать источники, подкрепляющие их достоверность. Выиграет также бизнес-план, который будет иметь наглядные материалы.
Нельзя написать бизнес-план одновременно и для себя и для инвестора, поскольку они имеют различное назначение.
Внутренние планы должны быть более содержательными и практичными, а значения в расчётах быть ближе к среднему или даже худшему варианту. Планы для внешних пользователей должны быть логично и аккуратно оформлены, а значения в них обычно приближены к идеальному варианту развития событий.
Особенности составления производственного плана
После того как будут намечены ведущие разделы производственного плана, необходимо определить и спрогнозировать показатели, используемые для обоснования профессиональных расчетов. На стандартном примере бизнеса уточняют следующие параметры:
Стоимость коммунальных услуг. Практически любое производство в бизнесе требует использования электрических сетей, газа, потребления воды и водоотведения
При определении производственного плана учитывают затраты на услуги профильных компаний в разрезе месяца, квартала, года;
Перед тем как составить план производства для бизнес-плана, важно определиться с уровнем затрат на выплату заработной платы персоналу. Вполне возможно, что в первый год работы это будет самая крупная статья расходов;
В технологическом плане бизнеса важно заложить снабжение
Для отдельных категорий производств могут использоваться различные формулы себестоимости и вывода соотношения к реализации. Классическая пропорция производства в бизнесе состоит в расчете рентабельности 1:2. То есть, при затратах на исполнение единицы товара 1 рубль он должен стоить в итоге не менее 2.
Схема производственного планирования
Кроме затрат, включаемых в планирование бизнеса, учитывается и выручка предприятия. Сюда относится маржинальная прибыль, эффективность привлечения квалифицированных специалистов и отдача от инвестиций
Здесь же немаловажно будет отразить влияние издержек производства на бизнес
Разновидности бизнес-планов
Выделяют три основных разновидности бизнес-планов:
Одностраничный.
Несмотря на название, данный план может содержать и две-три страницы. Фактически это краткое описание вашей предпринимательской идеи. Используйте комфортно читаемый шрифт, чтобы обозначить суть вашей инициативы и положить на бумагу расчёт основных затрат и критериев эффективности.
Читайте нашу статью «Сторителлинг в бизнесе: истории, примеры, техники, книги».
Составить краткий бизнес-план можно в качестве первого подхода к написанию подробной стратегии. Пока ваша идея не оформлена на бумаге, сложно приступить к созданию концепции. После, взглянув со стороны на описание бизнеса, легко расписать дальнейшие шаги и продумать детали.
Для внутреннего использования.
При оформлении такого бизнес-плана допускается пропустить формальные пункты: историю фирмы, менеджерский состав и другие. Эта информация и так известна руководству и персоналу, однако данные пункты значимы, если с документом будут работать инвесторы, представители банков и других организаций
Для внутреннего пользования важно описание бизнес-стратегии, критерии исполнения бюджета, а также основные мерки эффективности и показатели развития бизнеса.
Сверяясь с внутренним бизнес-планом, руководство фирмы оценивает прогресс по ключевым параметрам, за счёт чего эффективнее принимаются стратегические решения.
Для использования вне организации.
Такой план является официальным документом и имеет определенные стандарты оформления. Это наиболее полная версия стратегии развития фирмы
Поскольку данный документ предназначен для ознакомления лицам вне организации, то максимальное внимание при оформлении нужно уделить детальной проработке всех пунктов.
При оформлении внешнего бизнес-плана важно подробно описать схему распределения вложенных средств
Чаще всего такой документ представляют инвесторам, так что крайне важно показать будущую доходность инвестиций.
Немалое значение имеет и то, какую команду собрал предприниматель для реализации идеи
Инвестор рассматривает подобранный персонал как гарантию возврата вложений.
Наиболее распространённый вариант — составление внешнего бизнес-плана вслед за внутренним. Такая схема позволяет выявить многие проблемы ещё на этапе оформления стратегии внутри организации. Есть смысл уже на этапе разработки внутреннего плана подумать о возможных вопросах инвесторов, чтобы сразу включить нужные ответы в документ. Такая предусмотрительность позволит эффективнее провести переговоры о финансировании.
Грамотный подход к составлению внутреннего плана позволит вам сразу определиться с необходимостью привлечения внешнего финансирования. Если у вас перед глазами есть пошаговая стратегия, вы рассматриваете инвестора как один из вариантов, а не единственно возможный выход. Вряд ли кого-то обрадует перспектива отдавать 40–50 % прибыли, когда можно обойтись собственными силами. Именно поэтому важна детальная проработка внутреннего бизнес-плана.
Выбор основных технологических процессов
Ключевыми особенностями выбора являются не только вышеупомянутые 20-25% совершенства оборудования, но также его доступность и возможность применения в конкретных условиях функционирования будущего предприятия. Для этого следует использовать следующие источники информации:
Развёрнутые технические характеристики оборудования, для чего необходимо пользоваться информацией с официальных сайтов фирм-производителей, а также объективными результатами использования данного устройства потребителями
Если информацию из источников первой группы следует считать более-менее достоверной, то к оценке полезности отдельными потребителями следует подходить более осторожно: иногда используется положительная «накрутка» отзывов, которые на проверку оказываются не всегда справедливыми.
Практическая оценка работы ближайших аналогов на предприятиях того же профиля, размещённых в соседних регионах. При этом стоит избегать экскурсий на близлежащие предприятия: потенциальным конкурентам не рад никто, а потому фактические преимущества могут быть поданы, как недостатки, а в худшем случае доступ вообще может быть по разнообразным причинам закрыт.
В процессе принятия решения по оборудованию ориентируются на следующие его эксплуатационные преимущества:
Долговечность (число часов гарантийной работы на отказ): если данный параметр в числе базовых характеристик отсутствует, это может оказаться серьёзным доводом против приобретения данной техники.
Наличие сети сервисных центров на территории региона: если она есть, то автоматически решаются вопросы шеф-монтажа приобретённой техники, а также её регламентного обслуживания в период действия гарантийного срока эксплуатации.
Степень универсальности оборудования и его возможность для выполнения широкого круга операций. В условиях работы малого предприятия серийность выпуска продукции или предоставления услуг часто оказывается достаточно низкой. Чтобы техника не простаивала, есть смысл использовать её и по другому назначению
Поэтому часто обращают внимание на универсальность схемы агрегата и на оснащение его дополнительным инструментом или оснасткой.
Наличие в конструкции узлов, производимых смежниками – их регламентное обслуживание может быть затруднено, если в регионе отсутствует дилерский центр данного предприятия. Современные технические средства предполагают качественное обслуживание агрегатов, без которого риск вынужденного простоя оборачивается заметными убытками и потерей престижа вновь созданного предприятия.
Не стоит забывать, что производственный раздел должен включать в себя также расчёт потребности количества и типоразмеров необходимой офисной техники.
Как самому написать план маркетинга в бизнес-плане – читайте в этой статье.
Что содержит резюме в бизнес-плане – смотрите в этом материале.
Начало разработки
Прежде чем начать разрабатывать план производства в бизнес-плане, необходимо уточнить, является предприятие действующим или находится на стадии создания. Именно этот вопрос интересует инвесторов в первую очередь. Если предприятие только создается, инвесторы могут засомневаться в рентабельности вложения денежных средств. Чтобы не допустить возможных ошибок, необходимо правильно расставить акценты при составлении плана производства.
Основные моменты:
- Как правило, производственный план пишется с использованием плана сбыта продукции. Следует исчерпывающе описать план производства. Оформить это лучше с помощью календарного плана и включить в него прогнозы проводимых мероприятий, необходимое финансирование.
- Описываются важные моменты технологического процесса начиная с момента приобретения материалов и заканчивая реализацией готового продукта. Необходимо продумать, как будут совершенствоваться технологии и что для этого понадобится.
- Проводится анализ востребованности продукции и услуг. Необходимо продумать вопросы, касающиеся перспективности применяемой технологии. В идеале она должна быть более совершенной, чем у потенциальных конкурентов.
- Продумываются вопросы, касающиеся снабжения материалами и комплектующими, так как от них в большинстве случаев зависит постоянство применяемых технологий.
- Происходит определение потребности в помещениях для расположения оборудования, складской техники. Отмечается размещение производственных мощностей и их состав.
- Указываются материальные ценности, которыми обладает предприятие, и то, какими способами будет производиться поставка необходимых материалов в будущем. Если используемые материалы требуют специальных условий для перевозки и хранения, следует описать, с помощью чего соблюдаются эти условия, какой контроль качества применяется.
- Проводится оценка показателей практичности, определяющиеся количеством требуемого времени и человеческих ресурсов, необходимых для производства. Показатели влияют на размер прибыли, а именно этот момент в большей степени волнует многих инвесторов.
Описание предприятия
Второй раздел посвящён подробному описанию планируемого предприятия. Это ещё не производственный раздел бизнес-плана, но многие пункты оттуда в сжатом виде перенесены сюда — они как бы предвосхищают постепенное раскрытие привлекательности данного объекта.
1. Профиль: сфера услуг, или торговля, или производство, характер компании и основные виды её деятельности.
2. Бизнес и стадия его развития.
3. Основные цели создания предприятия, все его организационно-правовые нормы.
4. Предложения, с которыми компания выйдет на своих клиентов.
5. Если предприятие уже существует, то нужно представить все основные экономические и технические показатели за прошедшие последние 5 лет.
6. Сегодняшние географические границы деятельности и в перспективе.
7. Подробное освещение показателей конкурентоспособности: все услуги, товары подобных предприятий по конкретным периодам и рынкам.
8. Объяснить, чем отличается данное предприятие от всех остальных данного профиля.
Производственный план в бизнес-плане: пример
Производственный бизнес-план – основный структурный раздел документации о предприятии, который включает в себя множество аспектов деятельности и работы фирмы, завода или организации.
Особенности составления производственного раздела бизнес-плана
Производственный раздел бизнес-плана – основная часть, которая рассматривает следующие аспекты деятельности организации и производства:
эксплуатируемые для разных целей помещения;
расположение основных мощностей предприятия;
транспортные вопросы и логистика;
организация работы персонала;
систему предоставления услуг;
контроль над производственными процессами на всех этапах.
В качестве ключевого элемента, на который будет опираться вся последующая стратегия составления документации, можно взять планирование сбыта продукции или услуг. В таком случае понадобится подробное описание всех производственных этапов изготовления и подготовки продукта к выпуску на рынок с четким указанием сроков и времени, которое понадобится на проведение той или иной процедуры. Сделать правильный производственный план в бизнес плане поможет пример, приведенный в конце статьи.
Описание процесса производства
Если бизнес-план составляется для организации, занимающейся производством продукции любого типа, в документации необходимо обязательно указать каждый из этапов изготовления товара и его особенности. Этот подраздел включает в себя всю производственную цепочку, начиная от закупки сырья и заканчивая проектами по реализации готовой продукции.
Для привлечения субподрядчиков и инвесторов, а также для повышения эффективности внутреннего использования бизнес-плана среди сотрудников и начальства организации, желательно указать собственные соображения и возможности модернизации уже имеющейся производственной структуры
Особое внимание необходимо уделить затратам на все моменты производства, а также на применяемые для него мощности
Определение потребности в сырье и его поставках
Вопросы снабжения играют основополагающую роль, поэтому требуют подробного описания в отдельном разделе документации. В плане организации производства в бизнес плане содержится подробная информация об объеме сырья и материалах, требуемых для производства, а также планах по их закупке, перевозке и хранению. Также следует определить меры контроля качества и своевременности снабжения каждого структурного элемента необходимыми расходниками. Желательно найти дополнительные альтернативы имеющимся поставщикам в случае возникновения непридвиденных ситуаций.
Необходимый штат сотрудников
Еще один важный подраздел производственного бизнес плана – описание требований к квалификации и наличию определенного штата сотрудников. Крупные производственные структуры должны включать такие отделы:
Для каждого из подразделений необходима разработка его структуры и штатного состава, описание условий труда и удовлетворения потребностей, мотивации и оплаты за выполненные работы.
Подбор транспортных средств
Подбор транспортных средств основывается на наличии необходимых транспортных развязок и коммуникаций между мощностями предприятия. В соотвествующем параграфе владелец бизнеса точно определяет, какой транспорт он будет использовать для обеспечения производства, будут ли тс покупаться или браться в аренду, а также составить отдельный пункт о ремонте транспорта и сопутствующего оборудования.
Подсчет регулярных расходов
Данный раздел содержит общие расчеты расходов сырья, дополнительных материалов, энерго ресурсов и зарплат сотрудников, которые приходятся на одну единицу товара. После проведения базовых калькуляций можно переходить к подсчету себестоимости производимой продукции (или услуги), а также приводить графически или аналитически маржинальную прибыль продукта, который планируется запустить в производство.
Пример составления производственного плана в бизнес-плане
План производства в бизнес-плане станет отличным образцом качественно составленной документации. В процессе составления собственной документации можно опираться на его основные положения для определения основных моментов, которые необходимо включить в свой производственный раздел у бизнес-плана.
Классификация и направления производственных планов
Обычно их классифицируют по:
- Охвату.
- Временным границам.
- Характеру и направлению.
- Способу применения.
В состав производственного плана в итоге должно войти три основных документа:
- Общий (основной) – план по направлениям деятельности, где описана общая концепция и стратегическая цель, а не мелкие детали. Здесь также должны быть категории товаров, но не конкретные виды (пример: в плане компании, выпускающей фасадные краски, указывается общий объем выпуска, без распределения по цвету и плотности).
- Основной график работ – с указанием количества единиц по каждому из выпускаемых видов продукции, предназначенных к выпуску за конкретное время.
- План с потребностями предприятия в материальных ресурсах.
Если в перспективе предприятие планирует расширить производственные мощности, необходимые сооружения и здания должны найти отражение в производственном плане, чтобы был обеспечен бесперебойный рабочий процесс, а с ним и показатели:
- Фонд оплаты труда.
- Потребность в квалифицированных специалистах.
- Тарифы на электроэнергию.
- Местонахождение поставщиков и потребителей.
Разработать производственный план нужно как можно более ответственно, потому что просчеты в нем способны не просто сделать его неактуальным, а даже нанести ущерб производственному процессу.
Наиболее распространенные ошибки:
- Избытки складских запасов. Как правило, предприятия заранее закупаются сырьем и материалами. Пересмотрели планы – и оказалась часть материалов невостребованной, финансы – обездвиженными, а затраты на содержание складских площадей – необоснованно растущими.
- Нецеленаправленное использование запасов. По различным причинам со склада сырье и материалы направляются на цели, не планируемые заранее, на производство «левых» товаров. Из-за поздних последующих поставок выполнение заказов, поступивших ранее, и обязательства перед потребителями оказываются под угрозой.
- Растущее незавершенное производство. Случается, что выпуск определенного вида продукции приостанавливается из-за внепланового заказа. Без этой проблемы можно обойтись, если от некоторых заказов отказываться, а производственный план составить с учетом критериев трудоемкости производства конкретных видов продукции и предельно возможной прибыли.
Если составление производственного плана вызывает у вас трудности, обратитесь ко Всемирной сети. Здесь всегда найдется не один образец заполнения этого важнейшего для всякого предприятия документа.
Разновидности производственных планов
Все производственные планы можно разделить на следующие виды:
- Краткосрочные — 1-2 года. Разделяются на кварталы и полугодия. Устанавливают, каких целей предприятие должно добиться в течение года.
- Среднесрочные — от 2 до 5 лет. Главная цель — определить организационную структуру, численность работников, капитальные вложения и производственные мощности, объём годовых доходов и динамику роста, потребности в инвестициях, займах.
- Долгосрочные — от 10 лет и выше. Цель — выработка экономической стратегии, определение места организации на рынке, позиции среди конкурентов.
Долгосрочным план конкретизируется в среднесрочном, среднесрочный — в краткосрочном. Все три плана должны согласоваться между собой. Они не могут противоречить друг. Планирование должно предусматривать динамику развития. Из документов должно следовать, каких показателей будет предприятие последовательно достигать.
Крупные организации составляют все 3 вида планов, менее масштабные — только среднесрочные и краткосрочные. Работа любого предприятия, особенного производящего материальные ценности, без плана неэффективна. Стратегия развития необходима даже в сфере услуг и торговле.
Составление план лучше доверить специалистам с профильным образованием
Бизнес-план предприятия и его элементы: составляем резюме
В этом разделе кратко описываются цели создания предприятия, преимущества перед конкурентами, способы достижения поставленных задач и прогнозируемые результаты. Также нужно обязательно обосновать, почему именно этот проект нуждается в инвестициях. Чтобы обеспечить потенциальным вкладчикам или финансовым партнерам гарантии успешной реализации средств, нужно подробно расписать риски, которые могут возникнуть в ходе развития дела. Для каждого из них нужно продумать отдельный способ предотвращения или устранения.
Грамотно составленное резюме поможет узнать о вашем проекте большему количеству людей
Резюме, по сути, является кратким содержанием всего проекта. В нем должна содержаться ключевая информация, ознакомившись с которой, любой человек сможет понять, в чем основная идея бизнеса.
Составляя резюме проекта, имейте в виду, что если вы будете искать инвесторов среди иностранных компаний, то все документы нужно будет перевести на их язык (в крайнем случае, на английский). С этой целью лучше обратиться в бюро переводов, так как его специалисты хорошо знакомы со стандартами и лексикой для таких бумаг.
Маркетинговая стратегия
В четвёртом разделе производственный план бизнес-проекта должен содержать подробный анализ рынка, также необходимо обрисовать собственную маркетинговую стратегию. Целью такого анализа является разъяснение, каким образом будущий бизнес намерен воздействовать на имеющийся рынок, как будет реагировать на обстановку, складывающуюся там, чтобы сбыт товара или услуг был обеспечен. Это прежде всего определение ёмкости и спроса, анализ конкуренции и многих других факторов воздействия. В результате исследования рынка должны быть даны прогнозы по объёмам продаж. Здесь уместно всё, что касается стимулирования продаж, ценообразования, продвижения товара, то есть вся стратегия сбыта, в том числе и реклама.
В маркетинговую стратегию входят многие составляющие. Это результат сегментации рынка и новые технологии, стратегия ценообразования на товары и услуги предприятия и прогнозы цен, охват рынка, разработка ассортимента, ресурсная стратегия, правильный выбор способов и методов распространения продукции, стимулирование её сбыта, стратегия рекламы и перспектив развития данного предприятия.
Бизнес-план и бизнес-планирование: в чем отличие
Второе понятие – это процесс, а первое – продукт, получаемый в его результате. Планирование включает в себя сбор информации о конкурентах, анализ условий рынка, поиск инвесторов (при необходимости) и т.д. План — то, что «можно потрогать». Он составляется в письменном виде и является своеобразной инструкцией для бизнесмена. Например, через полгода после открытия собственного магазина, предприниматель может сверить текущую выручку, получаемую ежемесячно, с той, которая была запланирована. Если эти показатели равны или первый превышает второй, значит, план был составлен грамотно и все идет как нужно. В случае, когда чистая прибыль магазина серьезно отстает от намеченной цифры, нужно пересмотреть все пункты плана и найти ошибки, либо обратиться к запасному варианту (в идеале, он тоже должен быть прописан заранее на случай форс-мажора).