Бизнес-план кофейных автоматов

Оптимальная система налогообложения

Как и любой другой, кофейный бизнес необходимо зарегистрировать в ИФНС. Оптимальным вариантом будет регистрация в форме ИП. Для этого нужно обратиться в ИФНС с заявлением и квитанцией об оплате госпошлины. Также потребуется открыть расчетный счет в банке. Затраты на оформление составят около 4 000 руб. Т.к. автоматы не требуют наличия сотрудников, можно оформить ИП без работников. В этом случае предпринимателю придется платить только взносы за себя. В 2019 г. сумма таких взносов составляет (ст. 430 НК РФ):

• 29 354 руб. с дохода до 300 тыс. руб. (в ПФР);
• 1% с дохода свыше 300 тыс. руб. (в ПФР);
• 6 884 руб. независимо от дохода в ФФОМС.

Т.к. до конца 2019 г. осталось всего пару месяцев, то при регистрации сейчас эту сумму нужно будет уплатить не полностью, а пропорционально фактически отработанному сроку.

В следующем 2020 г. взносы станут чуть выше: 32 448 руб. в ПФР (при доходе до 300 тыс. руб.) и 8 426 руб. в ФФОМС.

ОКВЭД следует выбрать 47.99.2 «Деятельность по осуществлению торговли через автоматы».

После того как ИП будет зарегистрировано (на руках будет выписка из ЕГРИП), необходимо написать заявление о переходе на режим ЕНВД. Этот режим оптимален для вендинга, т.к. налог рассчитывается исходя из количества торговых автоматов и применяемого коэффициента К1 и К2 (ст.346.27 НК РФ).

Для справки: В 2019 г. федеральный коэффициент К1 =1,915, местный коэффициент К2 может колебаться от 0,005 до 1 на усмотрение местных властей.

Однако данный режим доступен не в каждом регионе – этот вопрос необходимо уточнить в своей ИФНС. Также следует иметь в виду, что с 2021 г. данный режим будет упразднен по всей России. Поэтому у начинающего предпринимателя пока есть шанс протестировать нишу, уплачивая небольшую сумму налога. Впоследствии же придется перейти на другую систему налогообложения.

Если режим ЕНВД недоступен для вендинга в конкретном регионе уже сейчас, варианты следующие:

• ИП на УСН 6% («доходы») – если удастся разместить оборудование в местах с высокой проходимостью (вокзалы или ТРЦ);
• ИП на УСН 15% («доходы минус расходы») – если проходимость точки средняя и ярко выражена сезонность, расходы превышают 60%.

Также следует иметь в виду, что ГОСТ Р 51303-2013 обязывает владельцев вендинговых аппаратов установить кассовое оборудование. Это значит, что автоматы должны быть оснащены онлайн-кассами. Необходимо будет купить онлайн-кассу, подключить ее к аппарату, зарегистрировать в налоговой и подписать договор с ОФД. Печатать чеки не обязательно: достаточно подключить к терминалу устройство, формирующее электронные чеки.

Еще один вариант налогообложения – патентное. Но приобретать патент в некоторых регионах не выгодно.

Также, на случай проверки Роспотребнадзором, необходимо иметь:

• медицинскую книжку для самого ИП или для сотрудника, который будет обслуживать аппарат;
• сертификаты на автоматы и ингредиенты (запросить их нужно у производителя, продавца или поставщика);
• договор аренды места под торговый автомат.

И хотя Роспотребнадзор относительно лоялен к торговле через автоматы, к проверке нужно быть готовым как документально, так и технически: аппаратам необходимо регулярно делать профилактическую чистку.

Затраты и доходы

Список затрат:

• Покупка автомата. Стоимость одного аппарата розничной торговли в среднем — от 150 тысяч рублей. Желательно избегать покупки в кредит или лизинг, поскольку первые доходы, как правило, незначительны, а ежемесячные платежи могут привести вас в долговую яму.
• Покупка товаров, расходных материалов или наполнителей. Следует проанализировать  цены на выбранный ассортимент продукции. Средняя стоимость товаров составляет около 6 — 10 тысяч рублей в месяц (конечно, более точная цена зависит от выбранного для торговли товара).
• Арендная плата. Выбрав подходящее месторасположение объекта, необходимо заключить договор аренды с владельцем помещения. Аренда места для вендинговой торговли будет стоить от 2 500 руб. в месяц.
• Налогообложение. Предприниматель обязан уплачивать налог с доходов в соответствии с выбранной системой налогообложения (около 500 — 1 500 рублей).
• Техническое обслуживание. Стоимость составит около 5 тыс. руб. в месяц.

Итого, на открытие одного автомата для вендинговой торговли понадобится от 164 000 рублей. Не менее 14 000 составят ежемесячные расходы. При удачном расположении вы сможете получать с одного аппарата от 150 000 в год. Чем больше у вас автоматов, тем больше будет затрат и впоследствии  — прибыли.

Мы рассказали вам, как заработать на вендинговых аппаратах. Вендинг – динамичный и мобильный бизнес, имеющий перспективы.  Он подойдет людям, умеющим быстро принимать решения и легко ориентироваться в трендах.

Советуем посмотреть интересное видео о запуске вендингового бизнеса:

Правильный выбор кофейного вендингового автомата

Чтобы купить кофейный автомат за выгодную стоимость, который будет приносить максимальную прибыль, необходимо учесть такие основные моменты, как место установки автомата и уровень платежеспособности потенциальных клиентов. При этом данные параметры в значительной мере зависят друг от друга.

Для различных мест установки, оптимальными могут быть совершенно разные варианты кофейных аппаратов:

• В учебных заведениях, больницах, на вокзалах, в супермаркетах люди далеко не всегда склонны к покупке дорогого кофе. Поэтому для таких мест оптимально подходят бюджетные модели для приготовления растворимого кофе, например S.MCoin Vista или Rheavendors XM.
• В крупных ТРК, в кинотеатрах, аэропортах хорошую прибыль может приносить кофейный автомат среднего ценового сегмента, приготавливающий качественный зерновой кофе. К таким аппаратам относятся модели Bianchi LEI 400, Unicum ROSSO и т.д.
• В местах где чаще всего бывают состоятельные клиенты (косметологические центры, фитнес клубы, дорогие медицинские центры и т.п.) лучше всего устанавливать автоматы для зернового кофе с большим количеством доступных рецептов и особенно стильным дизайном. Примерами таких моделей являются автоматы Bluetec G546, Rheavendors Luce X2 Touch TV E и т.д.
• В офисах предпочтительно устанавливать компактные и недорогие автоматы. В данном случае не требуется высокая производительность, нет необходимости в рекламных модулях. К оптимальным моделям для офисов можно отнести Necta Colibri ЕS 5, FAS Perla ES6 и другие подобные автоматы.

Покупка кофейного автомата

Начинающий бизнесмен непременно сталкивается с дилеммой: купить аппарат у дилера/производителя или же обойтись версией б/у, которая обойдется в полцены от новой. Вендинг-аппарат, бывший в употреблении, обойдется значительно дешевле. Но на этом все плюсы такого приобретения заканчиваются. Нельзя знать наверняка как о причинах продажи диспенсера владельцем, так и о наличии возможных технических неисправностях, не выявленных на момент заключения сделки.

Преимущества покупки новейшего кофейного автомата очевидны: продавец предоставит гарантию производителя на длительный срок. А в качестве бонуса можно смело рассчитывать на бесплатные консультации по обслуживанию и эксплуатации вендинг-машины. В случае форс-мажорных обстоятельств, требующих срочного завершения предпринимательской деятельности, продажа аппарата, изначально приобретенного новым, не вызовет затруднений.

Наше предложение

Компания «Арт-Вендинг» предлагает возможность купить кофейный автомат в Москве и Новосибирске на самых выгодных условиях. У нас представлен широкий ассортимент моделей от ведущих мировых брендов вендингового оборудования. В каталоге представлены кофейные аппараты для установки внутри помещений, автоматы в уличном исполнении, а также автоматы с эффективными системами антивандальной защиты.

Благодаря прямым поставкам оборудования от производителей, у нас вам будет предложена наиболее выгодная цена на кофейный аппарат отличного качества. Каждая модель в нашем каталоге имеет подробное описание с полным перечислением всех доступных функций. Стоимость каждого кофейного автомата является достоверной.

При наличии вопросов вы всегда можете обратиться к нашим специалистам за профессиональной консультацией. Также мы обеспечиваем полный комплекс дополнительных услуг: профессиональный монтаж и подключение вендинговых автоматов, осуществляем их квалифицированное обслуживание, можем предложить автомат в аренду.

Покупка кофейного автомата в «Арт-Вендинг» — это отличное решение. С нами вы сможете легко запустить или расширить ваш вендинговый бизнес и добиться в нем больших успехов!

Особенности кофейных автоматов

Чтобы установить торговый кофе автомат потребуется площадка минимальной площади и подключение к электросети. Для некоторых моделей также может потребоваться подключение к водопроводу

Однако чтобы добиться максимальной прибыльности, очень важно правильно выбрать модель из широкого ассортимента, представленного сегодня в продаже

При выборе автомата необходимо ориентироваться на следующие основные характеристики:

• Ассортимент приготовляемых напитков. Часть моделей вендинговых автоматов предназначена для приготовления только растворимого кофе, другие могут готовить зерновой кофе, есть и комбинированные модели.
• Разнообразие рецептуры. Количество доступных для приготовления рецептов может быть самым разным от 4-5 до более 20 разновидностей напитков. С современными автоматами вы сможете предлагать покупателям горячие и холодные напитки разных видов. Имеются и вендинговые кофе-автоматы на основе интерактивного управления, которые дают возможность пользователю самостоятельно подбирать комбинации ингредиентов по своему вкусу.
• Производительность аппарата. Это параметр характеризует количество чашек кофе или других напитков, которые автомат может приготовить за день.
• Доступные способы оплаты. Большинство автоматов комплектуются приемниками купюр. Могут также иметься и приемники монет. Все более популярными становятся аппараты с возможностью безналичной оплаты.
• Конструктивные характеристики. Автомат может иметь бак для воды различного объема или подключаться к водопроводу. Разным может быть количество и емкость контейнеров для размещения ингредиентов напитков. Автомат может быть уличным или внутренним, иметь антивандальное исполнение.
• Дополнительная функциональность. Современные кофейные автоматы могут иметь целый комплекс дополнительных функций. В том числе может быть доступна возможность точной регулировки количества сахара, степени помола зерен и других особенностей приготовления. Возможно оснащение аппарата системой оповещения о состоянии.

Расчёт затрат и прогноз окупаемости

Чтобы разобраться с расходами на размещение аппарата, необходимо сделать расчёты. Стоимость одного нового аппарата в зависимости от характеристик колеблется в диапазоне 200–250, б/у — от 60 до 200, аренды кофемашины — 1,5–3 тыс. руб. в месяц. Цена аренды квадратного места в вестибюле офисного здания или торговом центре от 1 до 10 тыс. руб., расходы на ингредиенты — 5–10 тыс. руб. Если на первых порах обслуживать аппарат самостоятельно, можно сэкономить на оплате труда обслуживающего персонала.

Таблица: первоначальные расходы

Чтобы вендинговый бизнес приносил стабильную прибыль, необходимо соблюдать следующие условия:

• Себестоимость 1 кофейного напитка не должна превышать 10–13 рублей.
• Стоимость готового стаканчика кофе должна быть не менее 30–40 рублей, т. е. торговая наценка на одну порцию должна составлять 20 рублей и более.
• Необходимо, чтобы в день продавалось не менее 20–30 порций напитка, а лучше — от 50 шт.

На основании приведенных данных проводится расчёт возможного дохода. Если брать минимальные показатели рентабельности (20 напитков в день и цене в 30 р.), дневная выручка должна составлять не менее 600 р., из которых 200 р. – только себестоимость напитков. В месяц доход с одной кофемашины должен быть 30*600=18 тыс. руб. и более. При небольших объёмах продаж дополнительные расходы (аренда, сырьё) удастся держать на низком уровне в пределах 10–15 тыс. руб., и уже в первые месяцы установки аппарата можно получать пусть небольшую (3–8 тыс. руб.), но стабильную прибыль.

Таблица: плюсы и минусы организации вендингового бизнеса в Москве и регионах

Деятельность по развертыванию торговых точек с применением автоматов называют вендингом. В большинстве случаев торгоматы (торговые автоматы) используются для реализации фасованных

Одним из наиболее популярных продуктов, реализуемых посредством торгоматов является кофе, поэтому кофе автоматы как бизнес привлекают внимание многих начинающих предпринимателей. Рассмотрим некоторые аспекты ведения

Прежде всего, необходимо закупить достаточное количество кофейных автоматов. При наличии необходимых финансовых ресурсов это не связано с какими-либо проблемами. На рынке представлено множество моделей подобных аппаратов стоимостью от 80 до 300 тысяч рублей. Не следует сразу приобретать дорогие многофункциональные машины, лучше ориентироваться на автоматы среднего ценового сегмента, в пределах 150 тысяч рублей. Как правило, это добротный, качественный инструмент, позволяющий с успехом развивать данный бизнес.

Следующим важным шагом будет оптимальная дислокация закупленных автоматов. Возможно, осуществить правильный выбор сразу не удастся, и придется действовать методом проб и ошибок

Естественно, при установке кофейных аппаратов следует обратить внимание на многолюдные места и учреждения где, как правило, возникают очереди. Самыми козырными в этом отношении местами являются различные транспортные узлы, однако следует учитывать, что здесь достаточно высокий уровень конкуренции и арендной платы

К тому же, наиболее выгодные места, в большинстве случаев, давно уже заняты.

Следует учитывать, что далеко не всегда кофейные автоматы как бизнес начинают оправдывать себя уже в первые месяцы. Особенно это актуально для молодых предпринимателей, делающих первые шаги в освоении вендинга. Если есть возможность, следует договориться с арендодателем о бесплатной установке аппарата на один месяц. За это время можно определиться, насколько оправдана аренда этой точки.

Перспективы кофейного вендинга в России

Для России бизнес на кофейных автоматах достаточно нов, но быстро развивается. Это объясняется увеличением потребления кофе и улучшением качества напитка, предлагаемого через торговые аппараты. Процент доверия к ним растет – по наблюдениям экспертов Magic Group прирост поклонников кофематов составляет 20-25% в год.

Кофейные аппараты повсеместно можно встретить в мегаполисах, в регионах – их число минимально, что предоставляет широкие возможности для вендинга.

В США на 35 покупателей приходится 1 кофемат, в Европе соотношение 110:1. В России на 2500 потребителей найдется 1 не самый современный аппарат.

На данный момент кофейные бизнес-автоматы и ингредиенты представлены преимущественно импортной продукцией. Финансовый кризис и экономические санкции 2014-2015гг. обусловили существенный рост цен на импортные автоматы и расходники. Ненадолго рынок замер, но постепенно произошло его перераспределение в пользу отечественных производителей, предлагающих оборудование по более низким ценам. В свою очередь ранее приобретенные импортные установки постепенно переводят на использование более дешевых ингредиентов российского производства. Это позволило  удержать цены на готовый напиток на докризисном уровне – от 20 руб. за порцию растворимого кофе и до 45 за латте или капучино.

По данным компании VendShop – крупнейшего российского производителя и реализатора вендингового оборудования, по итогам 2015-го года зафиксирован рост спроса на отечественные автоматы в 1,5 раза.

По оценкам участников Vendexpo-2016, значительно увечилось число предпринимателей, заинтересованных в дополнительном источнике дохода. Наличие собственной площади – магазина, салона красоты, офиса и т.д. — упрощает установку кофематов и позволяет без труда извлекать дополнительный доход. Тренд последнего года – запуск сети кофейных автоматов, требующей больших затрат, но и дающей гораздо ощутимую отдачу.

Ингредиенты для кофейных аппаратов

Эксплуатация любого из вышепредставленных агрегатов предполагает использование соответствующих ингредиентов. Их, как правило, предлагают компании, реализующие вендинговое оборудование. Ниже приведен расчет на две полные загрузки аппарата, работающего с зерновым и растворимым кофе, рассчитанного на 400 порций напитка.

Итого: 89 998 руб.

*Информация с сайтов компаний VendShop и SuperVending.

О выборе торгового места для вендинговой кофе-машины

Правильный подбор площадки для установки автомата гарантирует 9/10 успеха. Однако классическая рекомендация знатоков маркетинга — организовать точку в проходном месте — не работает для этого бизнеса. Первое, на что стоит опираться при выборе места – специфика деятельности клиентуры. Для наглядности можно привести пример: остановки общественного транспорта отличаются многолюдностью, но потенциальным покупателям просто некогда пить кофе в ожидании маршрутки. Доходность автомата, расположенного в таком месте будет низкой.

Необходимо сделать упор на ориентированность клиента, анализируя торговую площадь для вендинга. С этой точки зрения разумно будет выбрать в качестве места установки таксопарк, крупный (или не очень) бизнес-центр, развлекательный комплекс. Правда, чтобы заключить взаимовыгодный договор с арендодателем понадобятся дипломатические навыки, но никто и не говорит, что будет легко.

Возьмите на заметку: арендная плата за место в помещении банка или гигантского ТЦ будет значительно выше, чем в супермаркете спального района города.

Расчет заработка

В качестве примера рассмотрим точку в бизнес-центре, осуществляющую 20-30 продаж ежедневно. При этом наемных работников нет. А все обслуживание выполняет собственник, то есть он не обращается к специализированным фирмам.

Для открытия точки потребуется около 190-200 тыс. руб. Кроме разовых расходов потребуются и текущие.

При цене 40 руб. за стаканчик кофе, месячная выручка составит:

При продаже 20 стаканчиков в день: 20 шт.*40 руб.*30 =24 000 руб.

Чистая прибыль: 24 000 – 22 100 =1 900 руб.

При таких объемах точка будет окупаться очень долго, содержать ее не имеет смысла.

При продаже 30 стаканчиков в день: 30 шт. *40 руб.*30 =36 000 руб.

Чистая прибыль: 36 000 – 22 100 =13 900 руб.

При таких продажах удастся окупить первоначальные вложения за 14 месяцев.

192 974/13 900 =13,9 мес.

Не стоит забывать и о расходах на налоги. Т.е. более реально говорить об окупаемости за 1,5 года.

Еще один важный момент, о котором можно услышать в интервью и отзывах, – регулярное обслуживание автомата. Если этого не делать, то он сломается, и придется платить за ремонт или искать запчасти.

Это интересно: опытом по ведению вендингового бизнеса делится Мария Карпенко.