Бизнес-план по выращиванию улиток

Содержание

Содержать домашнюю улитку нетрудно. Но чтобы питомец прожил долгую жизнь, ему требуется создать благоприятные условия для жизни.

Выбор жилья

Для выбора жилья улитке, учитывайте природную среду обитания домашнего питомца. Для наземных улиток подходят террариумы, контейнеры, моллюскарии объемом от 10 литров на особь. Для водных моллюсков приобретите аквариум. Помните, что не все водные моллюски способны ужиться с аквариумными рыбами. Для 1–2 аквариумных улиток подходит емкость в 5 литров.

Обустройство

Террариум или аквариум должны быть оборудованы маленькими отверстиями или узкими щелями, через которые будет проходить воздух и испаряться лишняя влага. Через крупные отверстия питомцы легко выберутся наружу, также большое количество отверстий может привести к пересушиванию воздуха, что может стать губительным для улиток. Для сухопутных улиток вентиляция вовсе не обязательна – им достаточно того воздуха, что попадает в террариум каждый день при уборке и кормлении.

Для обустройства подходящего жилья понадобится:

• субстрат для дна;
• крышка террариума;
• крышки или пластиковые миски для кормления.

Субстрат

На дно моллюскария или террариума выкладывается слой субстрата. Для субстрата на дно террариума подойдет кокосовый субстрат, компост без удобрений или торф, разрешается небольшое количество песка или скорлупы от орехов. Не допускаются глина, древесная стружка или кора.

Освещение

Террариум с моллюсками не нуждается в отдельном освещении, ведь жизнь улиток не зависит от светового дня и интенсивности освещения. Но соблюдайте ежедневную смену дня и ночи. В темное время суток они активничают, а днем прячутся.

Температура

При содержании улиток в домашних условиях температура играет важную роль, нельзя допускать резких перепадов температур. Моллюски будут комфортно себя чувствовать при температуре 20–26 градусов. Конкретная температура зависит от породы моллюска и природного места его обитания. Ведь температурный режим тропических животных и улиток из средней полосы России будет различен.

Влажность

Высокая влажность воздуха в террариуме — обязательное условие при уходе и содержании аквариумных улиток. Влажность составляет примерно 80%, колебания не превышают 10%. Для поддержания влажности подойдет обычный пульверизатор, которым достаточно для повышения влажности сбрызнуть водой стенки или субстрат. За уровнем влажности легко следить при помощи гигрометра или наблюдая за уровнем конденсата на стенках террариума. Также можно сжать грунт в кулаке – если с него течет вода, то уровень влажности превышен, а если он рассыпается в руках, то влажность необходимо повысить. Ставить на грунт миску с водой крайне не рекомендуется – сухопутные улитки с легкостью их переворачивают, устраивая болото в субстрате, что приводит к излишнему уровню влажности.

Аксессуары

Заводчики улиток часто украшают террариумы мхом, корягами, ветвями

Важно перед размещением в террариуме их тщательно обработать. Запрещены к использованию украшения из камня, керамики и других твердых материалов – улитки часто “отклеиваются” с потолочной крышки и падают вниз, а жесткие предметы могут повредить хрупкую раковину

Хорошо дополняют жилище улиток и растения. Но следите, чтобы из-за полива влажность воздуха не слишком изменялась. А также моллюски не прочь полакомиться высаженными растениями, особенно они любят папоротники и плющи.

Как ухаживать за яйцами и малышами?

Каждый владелец, который решил разводить улиток ахатин, должен знать несколько фактов о размножении и уходе за яйцами и молодняком.

• Ахатина имеет как мужские, так и женские половые органы, то есть относится к гермафродитам. В зависимости от вида срок инкубации разнится.
• Определить беременность можно по мешочку с яйцами, сформировавшемуся рядом с дыхательным отверстием через пару недель после скрещивания. Кладку беременная улитка производит в течение двух суток, зарывшись в грунт. За один раз получается 200-400 яиц, правда, жизнеспособными оказываются далеко не все. Детеныши вылупляются через 2-4 недели после кладки.
• Ахатины – очень плодовитые животные, и часто хозяину приходится смывать часть яиц, чтобы контролировать численность особей. Иногда это происходит случайно, поэтому будьте аккуратны при уборке террариума.
• Как только из яиц появятся первые детеныши, отсадите их от взрослых особей в отдельный террариум с салатными листьями.
• Первым прикормом для потомства может стать жидкая каша, дополненная тертой морковью. Эти продукты способствуют полноценному росту и укреплению раковины.

Условия для выращивания

Несмотря на неприхотливость улиток, для их содержания необходимо создать определенные условия.

Террариум

В качестве террариума для улитки подойдет пластиковый или стеклянный контейнер. Тара должна иметь массивную хорошо укрепленную крышку с отверстиями. Ахатины относятся к сухопутным моллюскам, и потому водой заполнять выбранный контейнер не нужно.

Объем аквариума выбирают из расчета 10 л на одну особь, для взрослой улитки потребуется террариум длиной 40 см, шириной 25 см и высотой 25 см. Как гигантские виды, так и мелкие улитки способны прогрызть даже плотный материал, поэтому коробки в качестве дома не подойдут.

Аквариум должен быть чистым, на стенках не должны присутствовать помутнения:

• сквозь тусклые стенки питомца будет не видно;
• будет затруднен доступ к свету.

Поэтому все стенки должны быть прозрачными. Внутри нужно организовать место кормления и поилку, поставить бассейн, обустроить укрытие – им может служить, например, керамический горшок или скорлупа кокосового ореха.

Субстрат

Наполнитель жизненно необходим африканской улитке. Для моллюска следует подбирать мягкий рыхлый грунт, в составе которого нет острых фрагментов

Количество засыпанного субстрата вычисляется габаритами улитки: важно, чтобы она смогла полностью зарыться. Обычно для взрослого ахатина достаточно слоя в 5-7 см, для юной компактной улитки не нужно засыпать много грунта, иначе она задохнется

Самыми популярными разновидностями грунта считаются несколько вариантов.

• Кокосовый субстрат. Этот наполнитель надолго удерживает влагу. Прежде чем заполнить им аквариум, субстрат сбрызгивают кипятком, затем охлаждают, промывают, просушивают и помещают на дно террариума.
• Верховой чистый торф. Если применяется данный вид наполнителя, то кислотность должна оставаться на уровне 5-7.
• Песок. Улиткам нравится эта разновидность грунта, однако частицы могут царапаться, травмировать панцирь, оставлять повреждения на стенках террариума. Опытные заводчики соединяют крупный рыхлый песок с некислым грунтом.
• Компост. Это неплохой вариант, если не содержит удобрений, однако владельцы улиток отмечают, что при использовании данного вида возможно появление в террариуме и в доме плодовых мошек.

Температурный режим

Это теплолюбивое животное, рекомендуемая для его содержания температура +24… 28 градусов Цельсия. Для поддержания режима можно использовать термоковрики, термошнуры, осветительные приборы. При похолодании ахатина становится вялой и даже может впасть в спячку. Перегрев тоже опасен. Чтобы контролировать температурный режим, не забудьте обзавестись термометром.

Не оставляйте террариум рядом с батареей или другими отопительными приборами, чтобы не снизились показатели влажности, и не пересох грунт. А также берегите аквариум от попадания прямых солнечных лучей.

Влажность

Влажность – важнейший показатель для содержания улиток. В засушливых условиях ахатины чувствуют себя некомфортно, они зарываются в субстрат или укрываются в раковину. Чтобы не доставлять питомцу дискомфорт, организуйте в террариуме небольшой бассейн.

Основой может служить любая емкость. Главное, чтобы она была тяжелой, и улитка не смогла ее перевернуть. А также для поддержания влажности нужно пару раз в день сбрызгивать террариум и его дно водой. Рекомендуемая влажность для большинства видов – 70-85%, для альбопикта – 90%.

Освещение

Зрительный орган улиток расположен на усиках, и потому эти животные очень чувствительны к свету. Чтобы питомец не ослеп, нельзя для освещения использовать мощные яркие лампы. А также не допускается ставить террариум на южное окно, куда попадают ультрафиолетовые лучи. Используйте слабые осветительные приборы, на ночь свет обязательно выключайте.

Еще по теме «Уход за улиткой ахатиной»:

Про улиток спрошу

Девочки, у кого дома ахатины?
1) Какие им условия нужны?
2) чем кормить?
3) как часто убирать жилище их?
4) вызывают ли аллергию?

Помогите раздать улиток Ахатин

Есть 40 (!) штук улиток Ахатин возраста оголо полугода, размер раковины с грецкий орех.
Отдаем всем желающим, можно всех сразу 🙂 — на содержание.
Изменились условия и возможности содержать всех улиток, поэтому, если не разберут до лета — хозяйке придется из выпустить и доживут они только до первых заморозков, если не будут съедены птицами или другими существами…

Владельцам ахатин вопрос.

Скажите, пожалуйста, а куда вы деваете многочисленное потомство ваших питомцев? У меня ахатины размножились, получилось штук 100 маленьких улиточек, я в шоке.

ребенка просит улитку

тока не смейтесь. Дочка просит улитку. Одна у нас жила дома с лета до прошлой недели (не при дочке будет сказано, она упала и разбилась вдребезги), это была обычная, с улицы.
Слышала есть какие-то крупные сухопутные.

Африканская поющая улитка

Вот, предложили нам. Мы зверей любим, конечно, у нас и кот, и рыбки, и куколки бражника зимуют в холодильнике.
Есть ли тут у кого такие улитки? Как с ними? Возни много? Брать или не брать? :))
И что значит поющие? Они голосят по ночам? :))))))

Ахатины.

Кто держит дома гигантских улиток? Они могут скрещиваться с виноградными? Просто у меня 1 ахатинка и 2 виноградные…

Ахатины!

Народ! Ищу единомышленников, у кого живут гигантские улитки. Даже посоветоваться не с кем, в инете очень мало инфо по сабжу 🙁
Пишите в мыло или сюда.

Как и где разводить аквариумных улиток?

В общих чертах мы уже знаем, как размножаются улитки. Поэтому давайте сейчас поговорим о том, как и где их разводить.

Наблюдая за аквариумными улитками, можно сказать, что они размножаются постоянно. Действительно за короткий промежуток времени они могут существенно увеличить свою популяцию. Поэтому в данном случае необходимо контролировать их количество в аквариуме, чтобы не достичь критичного показателя.

Как размножаются улитки в аквариуме? Как правильно увеличить их количество? Для начала запомните, что для существенного их расплода необходим отдельный аквариум около 30 литров в объеме, заполненный отстоянной водой. Поместите туда немного водорослей и запустите 3-4 улитки. Этого количества для их интенсивного размножения будет вполне достаточно. Кормите своих «питомцев» один раз в 1-2 дня небольшим количеством корма. Это может быть как и корм для рыбок, отваренные овощи (капуста, морковь, картофель и так далее), так и хлеб в небольшом количестве.

Стоит упомянуть, что в одном аквариуме нельзя содержать сразу несколько видов улиток. В данном случае действует правило: выживает сильнейший. То есть большие виды улиток могут просто-напросто съесть маленьких. Происходит естественный отбор.

Как размножаются улитки ахатины

В том случае, если вы являетесь обладателем таких увлекательных питомцев, как улитки, вам, непременно, необходимо знать все об их детородной функции. Большинство видов улиток с легкостью размножаются в неволе, тем не менее, необходимо учитывать некоторые факторы. О том, как размножаются улитки ахатины в естественной среде обитания и в домашних условиях и пойдет речь в нашей статье. Перед тем как приступить к разведению ахатинов в домашних условиях, нужно все еще раз взвесить и обдумать. Поскольку улитка во время беременности растет с меньшей скоростью, или же и вовсе ее рост может остановиться. Это обусловлено тем, что улитка-мать весь кальций отдает своим малышам, которым он необходим для формирования скорлупы яиц, а также раковины детенышей. Поэтому если же вы хотите вырастить своего питомца до крупных размеров, лучше не воздержаться от спаривания моллюска.

Если же вы все-таки задаетесь вопросом, как размножаются улитки ахатины, и хотите увидеть их малышей, вам следует сразу подумать о том, куда вы денете молодых особей, распространение которых не такая уж и легкая задача. Ведь количество малышей, которые могут появится на свет, исчисляется сотнями! Чтобы потомство не появилось неожиданно улиток следует содержать в разных аквариумах, чтобы у них не было доступа друг к другу.

Улитки ахатины: уход в домашних условиях

a http-equiv=»Content-Type» content=»text/html;charset=UTF-8″>ss=»align-left»>Как ухаживать за улитками? Следует отметить, что эти питомцы являются одними из самых не привередливых. Даже если совсем позабыть об ахатине на месяц, она впадет в анабиоз и будет жить за счет накопленных ресурсов, ожидая хозяина.

Но это, конечно же, экстремальный вариант. В норме уход включает следующие составляющие:

Питание

Что едят улитки? Ответ прост — разнообразную растительную пищу. Самыми любимыми их продуктами являются огурцы, листья салата и яблоки. Не откажутся они от клевера, одуванчиков, свежей листвы, бананов, тыквы, кукурузы, кабачков, моркови. Отруби и овсяные хлопья отлично дополнят рацион.

Кроме того, для формирования раковины улитка нуждается в соединениях кальция. Накормить ее искусственными источниками этого элемента не получится, поэтому необходим запас измельченной яичной скорлупы и мела. Витамины и минералы для рептилий также подходят ахатине.

Фото: publicdomainpictures.net: UGC

Правила кормления таковы:

• овощи промывают водой и мелко нарезают;
• молодым улиткам пищу оставляют каждый вечер, убирая утром остатки;
• взрослых особей кормят 2 раза в неделю.

Вода

Секреция слизи и жизнь улиток невозможны без воды

Поэтому важно:

• обеспечить оптимальную влажность в контейнере;
• оставлять в нем мелкую емкость со свежей водой, которую меняют раз в 2–3 дня;
• раз в месяц аккуратно купают улитку.

Фото: torange.biz: UGC

Очищение контейнера

Один раз в месяц в жилище ахатин устраивают генеральную уборку:

1. Выбрасывают старый слой субстрата.
2. Емкость моют влажной тряпкой без использования моющих средств.
3. Просушивают.
4. Засыпают новый субстрат, увлажняют его.

Размножение

Ухаживая за такими необычными питомцами, следует знать, как размножаются улитки. Эти чудесные существа — гермафродиты и при наличии нескольких особей возрастом от года до полутора лет откладывают в слой субстрата яйца. Они полупрозрачные или белого цвета и очень хорошо видны на грунте.

Фото: ru.m.wikipedia.org: UGC

Если вы не планируете разводить ахатин, то кладку следует заморозить или прокипятить

Выпущенные на свободу улитки становятся вредителями, поэтому лучше соблюсти осторожность

Улитку можно и нужно брать на руки

Делают это осторожно, слегка увлажнив водой ладонь. Сжимать ее не надо — предоставьте питомцу исследовать вас по собственному усмотрению

Влажная и чистая, с крепкой раковиной и активная — такова здоровая улитка ахатина, которая проживет у вас до десяти лет.

2020-08-21

2020-08-21

02:09

2020-08-21

2020-08-21

04:49

2020-08-21

05:41

2020-08-21

2020-08-21

Разведение улитки виноградной

История разведения брюхоногих очень древняя. Успешные улиточные фермы до сегодняшних дней поставляют моллюсков как товар для внутреннего потребления и на экспорт. Любители могут создать собственный моллюскарий на дому.

В зимнее время оборудование и питомцы должны быть в тепле, а летом выращиванием улиток можно заниматься на улице (во дворах, на дачах). Безопасность беззащитных брюхоногих существ зависит от человека, потому нельзя забывать об угрозе грызунов и домашних животных.

Разведение виноградной улитки как бизнес идея, так как мясо их считается деликатесом

Для содержания улиток потребуется просторные стеклянные или пластиковые емкости объемом 200-250 литров с хорошей вентиляцией. Контейнер для молодняка, отдельные вольеры для размножения, емкости для продажи не будут финансово обременительны для начинающего предпринимателя.

Комфортные условия обитателям создают

• большая площадь дна домика;
• увлажненная земля с добавлением 1/6 части активированного угля;
• растения, веточки, мох для имитации естественной среды;
• небольшой водоем;
• кусочки мела для подкормки – укрепляет панцирь;
• крышка с отверстиями для бокса – улитки выползают, если нет препятствий.

Разведение виноградных улиток будет успешным при поддержании дневной температуры 20-22°С, ночной — на 2-3 градуса ниже. Температура выше или ниже нормы приводит обитателей к спячке. Для подержания нужной влажности в 85-90% требуется дважды в день увлажнять с помощью бытового пульверизатора стекла и прочие поверхности.

Виноградные улитки используются в косметологии

Чистоту нужно поддерживать протиранием стенок бокса и удалением слизи из внутреннего пространства. Содержание и уход за виноградной улиткой не составляет труда, подходит даже новичкам.

Описание и строение улиток

Улитки — хорошо известные и узнаваемые животные. В России мы чаще сталкиваемся с некрупными особями, раковина которых не больше 4-5 сантиметров. Животные виноградной разновидности гораздо больше и считаются самыми крупными улитками в Европе. Живут в диких и домашних условиях.

Строение таких моллюсков довольно простое. Они состоят из туловища и раковины. Тело включает голову и ногу. Оттенок — бежевый или тёмно-серый. Длина ноги от стандартных 3 сантиметров до почти рекордных 9. Туловище очень гибкое и морщинистое. В складках тела они удерживают запас жидкости.

На голове, в районе рта находятся две пары щупалец. Это органы, с помощью которых животные нюхают, видят и ориентируются в пространстве. Зрение у улиток очень слабое: они различают освещённость и контуры предметов на расстоянии до 1 сантиметра. Очень чувствительны: плохо реагируют на яркий свет и мгновенно прячутся при контакте с любым предметом. При этом хорошо регенерируют: потеряв часть тела и даже голову могут отрастить их за месяц.

Раковины хорошо всем известны и легко узнаются — это бежевые и коричневатые закрученные по спирали твёрдые защитные образования, в которых животные прячут слабое мягкое тело. Диаметр обычно до 5,5 сантиметров. Раковины ребристые. Рёбра делают образование прочнее и легче, а также помогает собирать и хранить больше воды.

Жизненный цикл

Улитки двигаются только в тёплое время года, а осенью и зимой впадают в анабиоз. Дома можно поддерживать высокие температуры круглый год, и тогда животное будет активно постоянно. Не любят сухую погоду. Когда живут в сухих условиях, прячутся в укрытие и уходят в раковину, затягиваясь защитной плёнкой. Это необходимо, что сохранить больше влаги. Вода помогает им не только питаться, но и быстрее передвигаться.

Зимой впадают в спячку. Анабиоз длится до 5 месяцев, в течение которых моллюски не реагируют на внешние раздражители. К этому периоду они тщательно готовятся: вырывают под землёй камеры, укладываются в них и затягивают устье раковины защитной плёнкой. Эти животные относительно сильные. Своей «ногой» они могут рыть укрытия глубиной до 30 сантиметров. То есть в 5-10 раз больше собственного размера.

Особенности поведения и здоровья

Улитки — очень спокойные травоядные животные. Они не представляют никакой опасности для человека, не требуют внимания и особенного ухода. Содержание виноградной улитки в домашних условиях просто, поэтому подойдёт даже начинающему. В отличие от кошек и собак, легко переносят отсутствие хозяина. Если по каким-либо причинам наблюдать за моллюсками надоело, легко спровоцировать анабиоз — поместить их в холодные температуры. В любой момент животное можно разбудить, ополоснув в тёплой воде и вернув в комфортную среду.

В дикой природе продолжительность жизни улиток достигает максимум 8 лет. Обычно меньше: из-за неблагоприятных погодных условий и хищных животных. Улиток едят ежи, землеройки, кроты, ящерицы, некоторые хищные жуки и даже другие улитки. Но дома, под постоянным надзором человека, без естественных врагов и при регулярном питании эти животные способны достичь 30-летия.

Места обитания в природе

Виноградные улитки живут в Европе, за исключением северной части и побережья Балтийского моря. Там для них слишком холодно. Любят влажную среду и виноградники (отсюда и получили своё название). Зимой впадают в спячку, закапываясь на 30 сантиметров в землю. Любят влажную среду, плохо переносят сухость. В холодную погоду забываются в анабиозе.

В России они живут в Краснодарском крае. Многие желающие развести виноградных моллюсков у себя дома, собирают их там и привозят с собой. Улитка виноградная в домашних условиях быстро адаптируется и в целом будет существовать комфортнее, чем в природе.

Кормление улитки ахатины

Кормить лучше по мере поедания и подсыхания пищи и удалять остатки. Ахатины питаются овощами, фруктами и зеленью, но в природе не отказываются и от мяса. Обычно в неволе их кормят капустой, морковью и огурцами, но предпочтительнее давать более разнообразную пищу. Нужно это в первую очередь для того, чтобы в любой момент можно было перейти на другой имеющийся в наличии вид пищи. Известно, что у улиток есть определенные пристрастия к пище, в том числе многие предпочитают огурцы и салат другим продуктам и, если их с детства кормить только огурцами, часто отказываются есть что-то кроме них, что может вызвать определенные неудобства. Крупным улиткам можно давать целые огрызки, они на удивление быстро перерабатывают пищевые отходы. Мягкие продукты надо давать ненадолго, иначе они текут и размазываются по грунту, вызывая его загрязнение. Маленьким улитятам вообще не рекомендуется давать мягкие продукты. Был случай, когда улитята целиком зарылись в банан и задохнулись там. Совсем маленьким новорожденным улиточкам лучше давать зелень, протёртую на тёрке морковку, а через несколько дней салат и яблоко.

Можно:

Фрукты: яблоко, абрикосы, ананас, авокадо, бананы, груша, земляника, клубника, вишня, манго, папайя, сливы, гроздь винограда, инжир, арбуз, дыня.

Овощи: тыква, брюква, кабачки, брокколи, шампиньоны, салат, огурец, картофель (в вареном виде), морковь сорта «каротель», красный, красный перец, сельдерей, шпинат, помидор, капусты листья.

Бобы, горох (сваренный или свежий), овсяные хлопья.

Другое: грибы, растения лугов / деревья, крапива, цветы маргаритки, цветки бузины, клевер, одуванчик, подорожник, тысячелистник, проросший овес, люцерна, цвет фруктовых деревьев (яблоня, абрикос, персик…), хлеб (размягченный), молоко (сухое или натуральное), молочные/молочнокислые продукты (без сахара, соли, специй), фарш (мясной фарш, мясо — сырое или вареное), яйцо (сваренное), комбикорм, мясокостная мука, арахис (измельченный), детское питание овощное и мясное, гаммарус.

Важно, чтобы растения были сорваны не в черте города, заводов или предприятий, сточных вод, свалок. После того как принесёте домой тщательно промойте в тёплой воде!

Рынок сбыта

Этот вопрос считается “больным” почти для каждого предпринимателя

“улиточный” бизнес не становится исключением, ведь важно не только вырастить моллюсков, но еще и продать их, окупив при этом все вложенные силы и средства

На первое время обратите внимание на ресторанные сети. Попробуйте договориться с владельцами общепита, тем более, что у вас на руках будут все оформленные разрешения и подтверждения безопасности деликатеса

Можно попробовать наладить сбыт моллюсков фармацевтическим компаниям, как уже отмечалось выше, улиток в этой промышленности тоже ценят.

Более удачным вариантом станет налаживание связей в Европе, где улиточное мясо ценится гораздо выше, по сравнению с нашей страной. Статистика показывает, что европейский спрос на эту продукцию удовлетворен всего лишь наполовину.

Простыми словами можно сказать, что российский рынок сбыта не активен, поэтому перед началом разведения деликатеса, важно вплотную проработать все моменты, особенно, касающиеся продажи

Уход за яйцами и маленькими моллюсками

Многие улитки относятся к живородящим видам – их малыши появляются на свет после того, как в теле матери вызреют яйца. Но есть и яйцекладущие виды, и их потомство требует повышенного внимания к себе. К этим типам улиток относятся и ахатины (за исключением некоторых видов) – одни из самых популярных среди сухопутных моллюсков.

После этого не рекомендуется прикасаться к яйцам, кроме случаев, когда они разбросаны по террариуму. Если кладка сделана компактно, при уборке в почве можно будет заметить круглые элементы, похожие на витамины, с хрупкой наружной скорлупой. Встречаются и ложные яйца – без прочной скорлупы, с полупрозрачным, а не матовым цветом оболочки.

Очень большую кладку рекомендуется разделить, часть эмбрионов заморозить. Нельзя выкидывать кладку без заморозки, иначе улитки могут расплодиться в самых неожиданных местах. Яйца не рекомендуется оставлять без грунта, им нужна высокая влажность и постоянная температура в террариуме. Оптимальным будет перенос кладки в «детский» аквариум – ее просто аккуратно поддевают ложкой вместе с субстратом и переносят, а затем накрывают влажной подстилкой.

Из грунта они выползут после того, как будет съедена скорлупа яйца.

Новорожденные улитки требуют осторожного обращения. Их раковина довольно хрупкая, легко может треснуть

Кормление нужно осуществлять стандартным способом, предлагая молодняку ту же пищу, что и взрослым, но с дополнительными минеральными добавками для укрепления раковины.

Объекты общественного питания

Конечно же, рестораны в большей степени заинтересованы в закупке отечественного сырья для изготовления блюд из морепродуктов. Сегодня в прибрежных водах Охотского, Японского и Черного морей работают фермы, где выращивают мидии в промышленных масштабах. А вот улиток приходится закупать. Поэтому элитные кафе и рестораны заинтересованы в развитии отечественной гелицекультуры.

Мясо моллюсков – деликатес, который отличается целым спектром полезных свойств и качеств. Так, в его составе есть магний, железо, кальций, фосфор, цинк, медь и большое количество витаминов (PP, K, A, E). Моллюски показаны беременным и кормящим женщинам, поскольку являются естественным источником кальция, малышам. Улитки – постное мясо, которое содержит в своем составе большое количество белка. Кстати, по этой же причине улитки популярны среди культуристов и спортсменов.

Очень вкусно готовят улиток во Франции и Италии. Но и отечественные гуру кулинарии научились грамотно использовать диетическое мясо.

Продолжение дела

Как только молодняк достигнет оптимальной точки роста (через 6-9 месяцев), его можно вынимать из раковины. Чтобы организм моллюска полностью очистился, его не кормят и не поят в течение 3-4 дней.

Сбор необычного урожая проводят:

• еженедельно;
• весной либо осенью;
• в дождливую погоду;
• с помощью листов шифера или других поверхностей.

Некоторые эксперты советуют на 7 дней отправлять собранные улитки в специальные клетки, где они очистят свою пищеварительную систему от остатков грунта. Только после этого их можно убивать. Следующим этапом приготовления полуфабрикатов служит их моментальная заморозка. Продавать такой продукт следует как можно быстрее.

До продажи деликатеса опытные фермеры отбирают самых крупных особей для дальнейшего их разведения. Понимая, сколько живут виноградные улитки (7-8 лет), плодородное маточное стадо содержат на протяжении 3 лет.

За это время бизнесмен находит постоянных заказчиков, которыми могут быть:

• элитные рестораны;
• заведения общественного питания;
• косметологические фирмы;
• предприятия, консервирующие деликатесы, а также икру моллюсков;
• фармацевтические компании.

Найти своего клиента поможет дополнительная информации об этих предприятиях. Скотоводу нужно исследовать, есть ли в меню ресторана такой экзотический продукт

В других случаях важно узнать, занимается ли фабрика выпуском этих деликатесов. Далее остается дело за малым: связаться с отделом снабжения и обговорить условия договора

Спячка и пробуждение

В спячку животное может укладываться по следующим причинам:

• резкие температурные изменения;
• ситуация стресса, например, смена террариума, рациона, субстрата;
• похолодание;
• дефицит влажности.

Чаще всего владельцы наблюдают это явление в зимнее время. Перед глубоким сном питомец закрывается специальной пленкой под названием эпифрагма. В целом ничего опасного в спячке нет, но если улитка продолжит спать более двух месяцев, то она утратит невосполнимую часть влаги, а это уже может погубить ахатину. Из-за потери влажности моллюск уменьшается в размерах и зарывается все глубже в панцирь, туловище становится все более жидким.

Иногда владельцы специально вводят улитку в состояние сна, например, на время отпуска, когда за животным некому ухаживать. Для этого моллюска помещают в контейнер с сухой подложкой, не увлажняют аквариум, животное не кормят. При таких условиях улитка уснет. Молодых особей запрещено укладывать в спячку, иначе это негативно скажется на росте и развитии ахатины.

Если улитка спит более двух месяцев, то хозяин вынужден разбудить ее.

Если причиной спячки стало нарушение температурного режима, то требуется вернуть прежние показатели. А также в этом случае нужно сменить грунт и купать улитку в воде с отваром ромашки (+36 градусов) и молоке. Если моллюск не просыпается, процедуру повторяют раз в два дня, пока он не выглянет из раковины.

Заметив, что животное готовится к спячке, важно предотвратить это явление. Профилактикой послужат следующие меры:

• добавьте в меню ингредиенты с высоким содержанием кальция;
• регулярно мойте улитку, содержите террариум в чистоте;
• следите за показателями температуры воздуха и влажности в аквариуме.

Расчет затрат и прибыльности

Затраты и прибыльность у всех кто разводит улиток разные.

Это зависит от некоторых факторов:

1. Покупка маточного стада или выращивание его самостоятельно.
2. Формирование загонов своими руками или покупка готовых.
3. Применение специального оборудования (для поддержания температуры, влажности и света).

Маточное стадо можно вырастить самостоятельно (это касается виноградных улиток) в зависимости от места проживания. Их можно найти в Австралии, На Юге России и в странах с умеренным климатом. Можно купить уже готовое, его цена примерно 200$ за 50 штук. Для создания полноценной улиточной фермы понадобиться 750 улиток, стоимость которых составит 3000$.

На содержание одной улитки нужно в месяц примерно 2 рубля, то есть на 750 нужно 1500 рублей. Для покупки оборудования (загонов, кюветов, коробок) нужно около 500 долларов.

Отсюда делается вывод, что для полноценного начала бизнеса необходимо иметь 3500$ для улиток и 1500 рублей в месяц для их содержания. Реализация одной тонны улиток составит примерно 10 000 $. Все затраты через восемь месяцев окупятся на 150%.

Если маточное стадо сформировано самостоятельно, то можно сэкономить около 3000$.

При соблюдении всех правил улиточный бизнес может стать довольно прибыльным для тех, кто хочет открыть свое дело, затрачивая минимум усилий и получения максимум прибыли.