Листовка: скидки и суперцены
О планируемых в ближайшем будущем улучшениях рассказал заместитель директора по развитию сети Амиран Ибрагимов
– Ожидать ли появления электронных ценников в магазинах сети? Необходима ли данная технология в магазинах вашего формата?
– Проект внедрения электронных ценников в магазинах сети «Галамарт» уже принят в разработку. Сформирована рабочая группа проекта, и начата работа по сбору информации от поставщиков, проведению презентаций.
Мы понимаем, что с учётом концепции крайне динамичного ценообразования, при которой в неделю в наших магазинах меняется порядка 700 ценников, внедрение электронного формата этих носителей является жизненно важным аспектом.
Кроме того, есть ещё один серьёзный плюс – удобство для покупателя. В связи с этим будем прорабатывать все нюансы, выберем 1–2 тестовых магазина, получим предварительные результаты, внесём коррективы и выйдем на принятие решения о внедрении и дальнейшем тиражировании. Прогноз внедрения на тестовых магазинах – 4 квартал 2017 года.
– В чем плюсы внедрения системы машинного обучения в магазине? Когда и как планируется реализовывать проект в сети «Галамарт»?
– Сейчас изучаем вопрос внедрения машинного обучения на основе работы с нейросетями, а отдел автоматизации уже занят проектом применения данной прорывной технологии в части ценообразования. Это очень важный блок в работе любой розничной сети, и мы верим, что машинное обучение поможет найти те скрытые ресурсы, которые просто невозможно выявить при использовании ручного труда сотрудников.
Если говорить о сроках реализации, то сейчас «Галамарт» находится на первичном этапе, когда идёт сбор информации. Реальная обкатка на первых 5–10 магазинах планирует начаться в 1 квартале 2018 года. К концу 2018 года хотим выйти на этап полного внедрения данной технологии именно в части ценообразования.
– В чем, на ваш взгляд, ключевые факторы успешного развития сети «Галамарт»?
– Работа нашей сети строится на четырех принципах:
- Низкие цены каждый день (Every day low price). Покупатель может всегда найти товары с честными скидками и товары по уникальным акциям. Например, «Всё за 9-19-29-39-49».
- Новинки каждый день. В «Галамарте» ассортимент обновляется постоянно, а каждые 2 недели появляется много нового товара.
- Успешная работа с сезонами/микросезонами. В магазинах всегда есть товары, отвечающие текущим потребностям клиентов.
- Работа с товарами импульсного спроса.
Экономическая модель сети опробована на большом количестве проектов. Окупаемость капитальных затрат достигается за 1–2 года. Существуют кейсы, где окупаемость составила менее 1 года. Запуск нового магазина укладывается в 60 дней – срок, который проходит с момента подписания договора коммерческой концессии и до праздничного открытия. Сюда входят все стадии, включая ремонт помещения.
Франшиза – вариант бизнеса, который сэкономит средства, сократит время запуска, и самое главное, просчитает все риски. В эти выходные состоится праздничное открытие франшизы «Галамарт» в Челябинске.
Франчайзи Елена Еланцева – бизнесвумен и мама двоих детей, на своем примере рассказала «Деловому кварталу», как реализовать себя в мире бизнеса вместе с «Галамартом».
– Почему именно франшиза «Галамарт», а не собственный бизнес с «нуля»?
– С «Галамартом» я познакомилась пару лет назад, когда сеть вошла в наш город со своей активной рекламной политикой и с огромным ассортиментом товаров для дома по самым низким ценам. Я давно задумывалась о собственном бизнесе, но не могла решиться: не чувствовала в себе силы и также понимала, что для запуска мне нужна поддержка. На мой взгляд, собственный бизнес с нуля – это очень рискованно, ты только можешь предполагать, но не можешь быть уверен в положительном результате. Франчайзинг же снижает эти риски, потому что тебе дают готовую бизнес — модель и уже есть успешный опыт франшизера. Каждый проект «Галамарта» курируется с начального этапа запуска нового магазина, и далее, уже после открытия, тебя постоянно поддерживают и направляют.
– Как быстро проект запустился, и открылся ваш магазин? Каковы сроки окупаемости проекта?
– Решение о запуске магазина было принято достаточно быстро. Весь груз вопросов по открытию лег на плечи команды «Галамарт»: выбор помещения (350 кв метров в ТРЦ «Алмаз»), подбор и обучение персонала, переговоры с Торговым центром, а также мерчендайзинг и рекламная кампания праздничного открытия. Уже через 1,5 месяца открылся мой магазин «Галамарт». Планируемый срок окупаемости проекта – 2 года.
По мнению «Галамарта», мы установили новый рекорд в сети по самому быстрому запуску. Действительно, уже 18 мая магазин открыл двери для своих первых покупателей. На этой неделе с 26 по 28 мая состоится праздничное открытие с розыгрышами и подарками от амбасадора компании – бабули Галамартовны.
– Как вы считаете, насколько такая бизнес-модель, как франшиза магазина «Галамарт», оптимальна для деловой женщины?
– Такая модель бизнеса наиболее реальна для женщины. Преимущества очевидны, как говорится, не нужно изобретать велосипед, если можно взять готовый и сразу поехать. А насколько быстро – определяет уже сам франчайзи. Я считаю, что франшиза «Галамарт» оптимальна для тех, у кого был опыт работы с розницей. И может быть сложнее на первых этапах для новичков, таких как я. Но выход из такой ситуации дает сама франчайзинговая сеть. Она предоставляет для франчайзи наставника – человека своей системы, который проработал в этом бизнесе уже несколько лет, и знает всю структуру построения данного бизнеса. Например, у меня всю работу на данный момент координирует руководитель проекта, поэтому многие вопросы могу решать дистанционно.
Я постоянно выстраиваю организационную схему своей работы и личной жизни. У меня двое маленьких детей, муж, который поддерживает меня во всех моих начинаниях. Поэтому я планирую каждый свой день, чтобы успеть решить все рабочие вопросы и уделить время своим близким. Сегодня я открыла свой первый магазин, планирую открыть еще один до конца года.
Справка:
«Галамарт» – федеральная франчайзинговая розничная сеть магазинов постоянных распродаж. На сегодняшний день сеть включает в себя более 140 магазинов. Сеть активно реализует партнерские проекты и открыто делится с франчайзи своим успешным опытом ведения бизнеса.
https://galamart.ru
http://franchisegalamart.ru/
Фотографии предоставлены компанией «Галамарт»
