Оборудование для торгового зала
Анализ рынка и конкурентов
Первый фактор, которые нужно знать об этой разновидности бизнеса, это то, что предпринимателя здесь ждёт очень высокая рентабельность. Она редко опускается ниже 25 30%. Именно поэтому данный тип бизнеса называют очень перспективным направлением, которое способно принести стабильный доход.
Даже при учете нестабильной экономической ситуации в России количество магазинов по продаже косметической продукции неуклонно растёт. Бизнесменов привлекают не только минимальные вложения на старте, но и скорая окупаемость инвестиций. Косметическая продукция на сегодняшний день относится к товарам регулярного употребления, она пользуется высоким потребительским спросом, что обеспечивает быстрый оборот средств и стабильный доход.
Прежде чем приступать к составлению бизнес-плана по открытию магазина косметики с нуля, предприниматель должен довольно четко понимать, что именно представляет собой этот сегмент. Отечественный рынок косметики в последние годы существенно разросся. Около 10 лет назад ключевая масса торговых и производственных организаций сегмента приходилось на крупные мегаполисы страны, но сегодня можно наблюдать рост их количества и в небольших населённых пунктах. Это говорит о том, что, скорее всего, предприниматели столкнутся с довольно высоким уровнем конкуренции. Поэтому рекомендуется учесть несколько факторов, прежде чем начать заниматься бизнесом:
рекомендуется изучить тонкости бизнеса по продаже косметики. Это поможет вам избежать проблем: как на старте, так и в процессе реализации торговли. Необходимые знания помогут вам определиться с ассортиментом торговой точки, выбором подходящих поставщиков; именно ассортимент станет одним из самых важных моментов, которые вам необходимо будет проработать. Очень плохо выбирать вариант торговли всем подряд. Этот вариант будет рискованным, потому что потребует достаточно высоких инвестиций единовременно. Кроме того, так вы не сможете определить целевую аудиторию вашего предприятия; согласно статистическим данным около 30% всей косметической продукции является контрабандой или подделкой. Если не хотите лишиться клиентов из-за некачественной продукции, тщательно подбирайте поставщиков товаров; изучение конкурентов в вашем городе или регионе поможет определиться с направлением работы и форматом магазина. Во-первых, это поможет понять потребительский спрос на товары. Во-вторых, вы сможете предложить своему покупателю эксклюзив, что станет явным преимуществом; необходимо изучить тенденции не только в сфере косметики, но и в сфере жизни современного человека
Например, сейчас очень большое внимание уделяется экологии. Люди приобретают экологически чистые продукты питания, а также желают пользоваться косметическими средствами, которые изготовлены на основе натуральных компонентов
Открытие магазина экологически чистых косметических товаров станет отличной идеей, но только в большом городе – где данная тенденция в ходу.
Косметический рынок в России развивается ускоренными темпами, что дает бизнесменам уверенность, что открыть собственный магазин косметики – это правильное решение. Однако представленный сектор рынка развивается по собственным законам, которые нужно знать. В противном случае, успеха в этом бизнесе не будет. Например, вы должны понимать, что продажа косметической продукции имеет четкую сезонную зависимость. Выгоднее всего торговля будет вестись накануне торжественных событий, в преддверии Нового года, весенних праздников. Традиционно косметика и парфюмерия выступают в качестве одного из самых популярных подарков.
Требования к оборудованию для магазина продуктов
Ко всему оборудованию для магазина продуктов предъявляется ряд требований.
В первую очередь они касаются безопасности хранения продуктов питания. Всё это означает, что материалы, из которых изготовлены такие устройства, должны быть устойчивыми к коррозии и быть экологически безопасными.
Во-вторых – это эстетичный и привлекательный внешний вид. Такое оборудование обязано привлекать к себе потенциальных покупателей и заставлять приобретать ту продукцию, которая в нём демонстрируется. Ну и удобство эксплуатации – без этого никак. Оборудование обязано быть удобным не только для работающего персонала, но и для посетителей заведения.
Для небольшого продуктового магазинчика основным видом торгового оборудования являются стеллажи, куда выкладываются продукты. Их основной задачей является размещение на ограниченной площади как можно больше продукции. Для этого необходимо максимально эффективно использовать имеющееся свободное пространство.
В таких магазинах стеллажи устанавливаются вдоль стен. Но здесь не стоит забывать и о таком оборудовании для магазина продуктов, как горки
Они нужны в обязательном порядке, так как способны представить различные акционные и самые популярные товары, на которых каждому посетителю вашего магазина следует обратить своё внимание
От правильно подобранного оборудования напрямую зависит привлекательность самого торгового зала, а также компактное и эффективное размещение всего ассортимента реализуемой продукции.
Во многих продуктовых магазинах очень мало места для того, чтобы устанавливать там кассовых боксов. Альтернативой им служат «кассовые прилавки».
Также, при выборе оборудования для магазина продуктов, следует обращать внимание на соответствие материалов всем санитарным требованиям