Готовый бизнес-план по организации кролиководческой фермы
Содержание:
- Организация собственной мини-фермы
- Стоит ли браться за направление
- Календарный план
- Как реализовать продукцию?
- Мини-ферма для кроликов своими руками
- Необходимое оборудование
- Регистрация бизнеса на пушных зверьков
- Партнеры кроличьей фермы
- Как стартовать?
- Возможные риски
- Организация помещения
- Описание бизнеса
- Выгоден ли бизнес по разведению кроликов?
Организация собственной мини-фермы
При организации кроличьего бизнеса необходимо учитывать расстояние, на котором располагается ферма от любых жилых объектов. Если построить животноводческую ферму слишком близко, соседи вправе пожаловаться в надзорные органы, и все равно потребуется перенести клетки и заплатить внушительный штраф.
Ферма должна находиться в удалении от жилых домов
Рекомендуется сооружать клетки на небольших возвышенностях — так во время сильного дождя или таяния снега вода не будет скапливаться в клетках. Запомните — слишком высокая влажность точно не подходит для кроликов.
Необходимо предусмотреть и отдельное сухое помещение под хранение кормов, ведь закупать зерно и комбикорма выгодно большими партиями, а сено и солома должны храниться с момента покоса и до весны.
Хранилище для сена под крышей
Место для бойни животных необходимо оборудовать специальным лотком для крови и печью (в ней можно будет уничтожать отходы). К тому же, рекомендуется в том же месте поставить холодильное оборудование для хранения мяса.
Отдельно подготавливают и яму для хранения навоза. Обычно ее выкапывают на 300 сантиметров, а стены бетонируют. Сверху яму следует закрыть крышкой, иначе влага будет попадать внутрь.
Кроличьи клетки лучше изначально расположить под навесом
Стоит ли браться за направление
Анализ рынка и оценка покупательной способности
Перед составлением бизнес-плана начинающий предприниматель должен оценить рентабельность будущего предприятия
Первоначально внимание обращают на уровень жизни населения и экономическую ситуацию в стране. Из этого складывается фактор покупательской способности жителей
Следовательно, если средняя зарплата невысока, то слишком дорогую продукцию покупать не будут и это введёт ферму в убыток.
Многие люди вообще не знают о разнице между видами мяса
Поэтому необходимо уделить внимание маркетингу и распространять больше информации о полезных свойствах кроличьего мяса. Правильная стратегия приведет к росту продаж
В этом бизнесе существует и другая проблема — спрос и сбыт кроличьего мяса. Продавать готовую продукцию можно следующим учреждениям:
- рынки;
- мелкие магазины;
- супермаркеты;
- мехообрабатывающие производства.
Небольшие частные хозяйства могут рассчитывать только на товарооборот с рынками и розничными магазинами, поскольку гипермаркеты требуют большого количества комиссий и справок перед заключением договора с поставщиком. В основном они работают с крупными хозяйствами.
Второй недостаток — низкая цена закупки. Проще продавать мясо в кафе и рестораны, где требуют только один документ от ветеринара.
Хорошим вариантом будет продать сначала знакомым, которые позже посоветуют это своим друзьям, и база клиентов будет расширяться.
Это интересно
Дополнительной прибылью будет продажа помета для сельских угодий в качестве удобрения
Анализ цен на расходные материалы
После этого следует этап подсчета количества необходимых материалов для обустройства и налаженной работы фермы. Все эти расходы пойдут в сумму стартового капитала для вложения. К основным принадлежат следующие:
- аренда земли под обустройство;
- клетки;
- сено для подстилки;
- корма;
- витаминные комплексы;
- начальное поголовье животных;
- проведение света, тепла и воды в клетки;
- постройка бойни;
- место для скапливания навоза.
Обычно крольчихи дают потомство уже через 5-6 месяцев после рождения, но если с репродуктивной функцией возникают проблемы, то приходится закупать специальное оборудование для искусственного осеменения. Его стоимость небольшая, поэтому это часто спасает предприятия от убытков. В некоторых случаях в эту категорию включают расходы на коммунальные платежи, налоги, справки и заработную плату для присутствующих рабочих.
Календарный план
Кроличье мясо пользуется спросом круглый год. Сезонности в этом деле нет. Чтобы рентабельность кроличьего бизнеса была выше, стартовать лучше в теплый период. Это сокращает сроки возведения построек, проведения коммуникаций. Зеленая трава, обильное количество овощей, фруктов дает возможность не тратить большие средства на формирование кормового запаса. В тепле и кроликам будет комфортнее.
Март | Апрель | Май | Июнь | |
Оформление документов на КФХ. Согласование с администрацией, ветеринарной службой, СЭС | + | |||
Обустройство территории, возведение построек для кролей. Комплектация хозяйственного блока | + | + | ||
Поиск поставщиков корма, клеток, поилок | + | + | ||
Поиск каналов сбыта | + | + | + | + |
Покупка оборудования, установка. Приобретение подопечных | + | |||
Уход за животными. Получение первых заявок на мясо | + | |||
Работа по увеличению поголовья. Первые продажи | + | + |
Самым долгим этапом по запуску кроликофермы будет получение официальных документов и строительство. Поиском клиентов нужно заниматься заранее, чтобы через два-три месяца получить первую прибыль. В летний сезон можно окупить основные затраты.
Как реализовать продукцию?
Успех рано или поздно заставит задуматься над продажей итоговой продукции. Как правило, ферма приносит доход уже по окончанию одного года с момента создания. Перед непосредственной реализацией проводится изучение местного рынка. Определяется спрос на продукцию. Практика свидетельствует: мест сбыта много, а конкуренции мало.
Способы реализации мяса:
- Рекламирование через газету или Интернет.
- Звонки в магазины и рестораны. Кроличье мясо считается деликатесом, и многие рестораны готовы сотрудничать.
- Развешивание объявлений.
Кроличье мясо востребовано в ресторанах и магазинах
Лучшее решение – использовать все методы в комплексе. Не сидеть на месте, обходить каждую торговую точку и предлагать товар. Продавать продукцию можно и частным лицам, но это более длительный и трудоемкий процесс. Основные места сбыта – супермаркеты и мясоперерабатывающие комбинаты, в первую очередь обращаемся к ним. Нестандартный подход: перевозить продукцию в другие регионы, однако на начальном этапе подобное мероприятие проблематично.
Мини-ферма для кроликов своими руками
Кроличья ферма своими руками – это не мифы, а реальность. Возвести ее несложно, главное наметить четкий план действий, набросать чертежи, приобрести строительные материалы и запастись терпением.
В качестве строительных материалов чаще всего используется сетка рабица, пластины для пола из металла, а также железные уголки. Деревянные конструкции использовать не рекомендуется, поскольку они довольно быстро выходят из строя.
Строить лучше двух- и трехэтажные конструкции, которые имеет одинаковые по размеру клетки. В каждой клетке должно содержаться 2-3 кролика. Размер таких ячеек напрямую зависит от возраста и половой принадлежности животных.
К сведению! Молодое поголовье содержится по 5-7 особей в больших клетках. Беременные крольчихи содержатся отдельно.
Летом такие шеды можно держать на улице, а вот с приходом холодов конструкции лучше заносить в помещения. Также нельзя ставить шеды на пол или голую землю. Между нижним шедом и полом должно быть выдержано расстояние не менее одного метра.
Если общее число кроликов в ферме насчитывается около 1 000 особей, то достаточно построить 2-3 шеда размерами 2,8*2,4 метра каждый. Длина таких конструкций колеблется в пределах 10-20 метров. Одна стандартная конструкция рассчитана 60 клеток.
Чертежи клеток для кролей
Дополнительно такие конструкции можно оснащать специальными линиями для подачи воды и корма. Если животные живут на улице, то настоятельно рекомендуется позаботиться о возведении крыши над шедами.
Необходимое оборудование
Разведение кроликов как бизнес предполагает необходимость первоначальных вложений для покупки оборудования. Прежде всего, это означает приобретение клеток, реже – вольеров.
Клетки
На рынке имеется широкий ассортимент клеток различных конструкций и вместительности. В каждой из клеток может размещаться от 5 до 20 зверьков. Чаще всего для жилья кроликов используют дерево, но также могут применяться металл и пластик. Клетки должны возвышаться над поверхностью земли на расстоянии не менее 80 см. Если предполагается установить клетку в помещении, то это расстояние может быть уменьшено вдвое. Пол делается с небольшим уклоном, чтобы моча животных стекала вниз.
Кроме одноярусных находят применение двух- и трехъярусные конструкции. Это значительно экономит территорию, отведенную под разведение кроликов как бизнес.
В одном хозяйстве допускается использования клеток разных конструкций. Интересным вариантом являются мини-фермы.
В случае, когда клетки изготавливаются из дерева самостоятельно, не следует забывать обрабатывать их части антисептиками, что предотвращает порчу древесины во время эксплуатации. Для внутренних перегородок можно использовать фанеру, поскольку она обладает крепостью и влагостойкостью. Нельзя оставлять острые края, о которых кролики могут пораниться, поэтому деревянные части ошкуривают и шлифуют.
Для одной из сторон используется сетка с ячейками небольшого размера. Наличие сетки позволяет осуществлять наблюдение за поведением обитателей. Если клетки устанавливают на открытом пространстве, то желательно сверху покрывать их шифером для защиты от неблагоприятных атмосферных осадков.
Не следует применять для этого листы металла, поскольку в жаркую погоду это приведет к некомфортному для кроликов перегреванию.
Важным является то, в каком месте будут установлены клетки. Оно должно быть защищено от сквозняков и прямых ультрафиолетовых лучей. В холодное время года клетки можно утеплить, оббив их уплотнителями из минеральной ваты или пенопласта. В бизнес-план необходимо включить расходы на периодический ремонт клеток.
Независимо от того, какую породу предполагается выращивать, следует помнить о том, что зверькам жизненно важна возможность движения. Его недостаток может привести к ожирению и снижению плодовитости. При наличии возможности в клетках можно сделать специальные лазы в огороженный вольер.
Перед окролом беременных самок помещают в маточник, который можно установить внутри клетки. В этом отсеке произойдут роды и будут жить первое время новорожденные крольчата.
Если строительство клетки своими руками выполняется впервые, то рекомендуется начинать с простых вариантов, усовершенствуя их по мере приобретения опыта.
Кормушки
В клетках необходима установка кормушек для питания зверьков. Наиболее часто применяются кормушки бункерного типа. Они удобны при использовании и обеспечивают свободный доступ всем животным, находящимся в клетке.
Широко применяются желобковые емкости. Около них может поместиться много кроликов одновременно.
Сэкономить можно, использовав обычные жестяные банки, закрепляемые не стенке клетки.
Для сена применяют ясельные модели, называемые также сенниками.
Кормушки должны быть такого размера, чтобы насыпанной в них еды хватило всем обитателям этого жилища. Выполняться они должны из безопасных материалов.
Поилки
Успешное выращивание кроликов возможно только при постоянном обеспечении их чистой питьевой водой. Для этого используются специальные поилки. Стоимость готовых изделий не велика, а конструкция является несложной. Поэтому вполне возможно изготовить поилки своими руками.
Основным требованием является устойчивость, поскольку подвижные зверьки с легкостью могут опрокинуть поилку. Поэтому требуется ее надежное закрепление.
Самым простым и бюджетным вариантом является обычная миска.
Недостатком является то, что в нее с легкостью может попасть мусор, что сделает ее непригодной для питья.
Более хорошим вариантом является ниппельная поилка. В конструкцию помимо емкости, куда наливают воду, входят трубки и ниппель, представляющий собой заглушку с подвижным шариком внутри. При давлении на него языком кролика шарик смещается и вытекает определенная доза чистой воды.
Емкости для воды могут быть любого объема в зависимости от количества кроликов, обитающих в клетке. Когда в одной клетке содержится большое количество зверьков, то целесообразно сделать разводку.
Еще один вид – вакуумные поилки, представляют собой обычные пластиковые бутылки, закрепленные на стенке клетки вниз горлышком с помощью обычной проволоки.
Регистрация бизнеса на пушных зверьков
Первый шаг — определение формы будущего предприятия. Ее устанавливают, исходя из плана реализации получаемой продукции. Чаще всего фермеры выбирают один из следующих типов:
- ИП — индивидуальный предприниматель. Считается самой подходящей формой для человека, который планирует продавать мясо и шкурки большим магазинам и предприятиям. Ее недостаток — большое количество средств уходит на налоги, и она требует тщательного ведения отчетной документации. Для открытия понадобится пройти комиссии и получить разрешения от вышестоящих инстанций: налоговая, пенсионный фонд и другие.
- КФХ — крестьянско-фермерское хозяйство. Во многом совпадает с ИП хотя размер налогов намного меньше и присутствуют льготы-субсидии от государства на запуск бизнеса. Все время ведутся споры вокруг этой формы, поскольку четких законодательных границ для ее деятельности не обозначено. Идеально подходит для регистрации фермы, у которой несколько хозяев.
- ЛПХ — личное подсобное хозяйство. Вообще не требует уплаты налогов и подходит для продажи мяса небольшому кругу знакомых людей.
Каждому предпринимателю требуется выбрать один из кодов ОКВЭД, определяющий вид экономической деятельности. В данном случае это А.01.25.2 — разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы. Запрещает продажу мяса и других частей туши зверей, убитых незаконным способом.
В качестве системы для уплаты налогов выбирают одну из следующих по личному усмотрению:
- Единый сельхоз налог — это фиксированная цена, разработанная только для производителей сельскохозяйственной продукции.
- Упрощенная система налогообложения — система для частных предпринимателей, внедренная для облегчения ведения документации и оплаты одного налога вместо нескольких.
- Основная система налогообложения — уплата всех необходимых налогов и подробное заполнение отчетной документации.
- Патентная система — только для ИП в регионах, где она разрешена. Оплата происходит напере, за потенциальный доход.
Перечень документов зависит от выбранной формы регистрации. Требуется получение следующих основных разрешений:
- сертификат фермы;
- документ о соответствии ГОСТу;
- разрешение от городского и областного исполнительного комитета;
- справка от санстанции;
- ветеринарная справка о состоянии здоровья животных и качестве мяса.
Новички в этом бизнесе теряются и не знают, с чего начать разведение кроликов. Желательно придерживаться стандартного плана:
Обустройство жилища для животных. Оптимальный вариант — покупка шедов. Они эргономичны, поскольку располагаются в 2 ряда и обеспечивают рабочему доступ для уборки и наполнения кормушек. На больших предприятиях это автоматизированные системы
Важно, чтобы там всегда было сухо.
Постройка сараев и помещений для создания корма, куда ставят аппараты, производящие его из зерна. Это значительно экономит средства.
Выкапывание ямы 2х3 для сброса навоза.
Большое и хорошо проветриваемое помещение для забоя.
Также необходимо позаботиться о постройке, где будут храниться инструмент и корма.
Партнеры кроличьей фермы
В числе партнеров кроличьей фермы— сети супермаркетов «Ашан» и «Азбука вкуса». С «Ашаном» кроличья ферма сотрудничает с 2012 года, подтвердили РБК в пресс-службе этой сети. «Ашан» закупает у компании тушки в вакуумной упаковке, а также разделанные тушки (полутушку, спинку, задние, передние ножки). Объем закупок «Ашан» не раскрывает. «Лелечи» — не единственный поставщик кроличьего мяса в «Ашан»: сеть также закупает крольчатину у Племенного завода из Казани и у компании «Раббит» из Екатеринбурга. В супермаркетах «Маркет» сети «Азбука вкуса», с которой кроличья ферма сотрудничает с ноября 2014 года, говорят, что кроличье мясо уступает в популярности свинине и говядине, и продукт из Китая стоит дешевле, чем кроличья ферма.
Как стартовать?
Перед началом следует позаботиться о юридической и экономической сторонах предприятия. Бизнес с нуля потребует следующих ресурсов:
- пространство для выращивания. Потребуется земельный участок, желательный размер которого – не меньше 15 соток. Законодательно запрещено выращивание рядом с жилыми домами;
- электричество, вода, тепло. Как и любому другому живому виду, кроликам необходимы базовые условия для существования;
- оборудование: места поилки, питания, клетки, инструменты;
- бойня. Необходима для непосредственного производства продукции;
- корм.
Перечисленные ресурсы обязательны как для большого предприятия, так и для мини-фермы. Факультативно может потребоваться персонал, если начинающий кроликовод собирается работать не в одиночку.
Львиную долю расходов займут корма. Рекомендуется обзавестись специальным складом с запасами на несколько месяцев вперед. Корм проще приобретать оптом: большое количество по дешевой цене. Любимая пища животных – сено и злаки. Опыт профессионалов показал, что кролики не любят дробленые злаки. Лучше всего делать смеси из разных культур.
Комбикорм для кроликов
Выбор комбикорма для кроликов
Небольшому предприятию стоит стартовать с 2-3 мини-ферм, которые будут включать в себя 3 самок и 1 самца. Если учесть оборудование и корм, то итоговый размер стартового капитала составит примерно 120 000 рублей. Маленький бизнес имеет небольшие риски и требует скромных вложений.
Система из двух мини-ферм обеспечивает хорошее начало бизнеса
Совет: 16 самок – идеальное количество для продуктивной и прибыльной деятельности. По мере роста мероприятия следует выходить на эту цифру.
Таким образом, примерный бизнес-план будет выглядеть следующим образом.
Первоначальные затраты | Ежемесячные затраты | Доходы |
---|---|---|
Поголовье + оборудование | Корм | Продажа меха и мяса |
около 120 000 рублей | 1500 рублей | Зависит от поголовья |
Юридическая сторона вопроса
Кроличью ферму можно открыть в двух организационно-правовых формах: ИП и ЛПХ. Сравнение дано в таблице ниже.
ИП | ЛПХ |
---|---|
Можно перейти на Единый сельскохозяйственный налог | Освобождено от налогов |
Деятельность контролирует Россельхознадзор | Деятельность контролирует администрация города или села |
Документы: сертификаты, декларации соответствия | Правоустанавливающий документы, санитарная книжка |
Разведение в личном подсобном хозяйстве. Удобно и нет необходимости платить налоги
Какую выбрать? Личное хозяйство сгодится для небольших ферм, так как нет налоговой нагрузки. С другой стороны, рыночные агенты и государственные предприятия охотнее сотрудничают именно с индивидуальными предпринимателями. Помимо ИП и ЛПХ, можно также создать КФХ. По характеру деятельности фермерское хозяйство ничем не отличается от ИП. Два нюанса КФХ как организационно-правовой формы: правовая неопределенность (смутные нормы закона) и возможность получить поддержку со стороны государства. Итог: для участия в рынке лучшим решением будет ИП, для скромного предприятия «для себя» — подсобное хозяйство.
Возможные риски
Если не принимать во внимание форс-мажорные факторы, способные навредить любому бизнесу – ведение военных действий, стихийные бедствия и им подобные, фактическим риском при разведении кроликом считается только один – неожиданная болезнь всего поголовья, приводящая к массовому падежу. Причем все содержащиеся в одном помещении кролики могут заболеть практически одновременно, и вы можете быстро лишиться всего поголовья
Бороться с этой напастью можно только одним способом – своевременной вакцинацией, дающей иммунитет кроликам практически ко всем известным болезням
Причем все содержащиеся в одном помещении кролики могут заболеть практически одновременно, и вы можете быстро лишиться всего поголовья. Бороться с этой напастью можно только одним способом – своевременной вакцинацией, дающей иммунитет кроликам практически ко всем известным болезням.
Сегодня существует множество современных вакцин импортного и отечественного производства, предоставляющих практически стопроцентный результат.
Организация помещения
План расположения зданий можно придумать самостоятельно или воспользоваться одним из готовых. Его необходимо согласовать с местными властями, поскольку строить ферму в жилом секторе запрещается. При обустройстве необходимо посоветоваться с рабочими, чтобы им было удобно ухаживать за зверьками. Но для каждого помещения соблюдаются следующие основные требования:
- Общая площадь не должна быть меньше 500 кв. м.
- Кролики не терпят влаги и любят тепло, поэтому при неровностях рельефа лучше разместить шеды на высоте либо разровнять поверхность.
- Помещение для хранения корма и сырья для его изготовления в любое время года должно быть теплым и хорошо проветриваемым, влажность испортит качество зерна.
- Бойню обычно располагают рядом с холодильниками и оборудуют печь для сжигания неиспользуемых отходов.
- Яма для навоза должна находиться в стороне от клеток, а ее рекомендуемая глубина — 3-4 м. Избежать попадания ядовитых веществ в почву поможет бетонирование стен.
При прохождении комиссии после оформления документов на ферму обязательно придет ветеринарная и санитарная проверка. Помещение, в котором будут растить, забивать и разделывать особей, должно соответствовать законным санитарным требованиям. Если его не дезинфицировать, не избавляться от грызунов и паразитов, то мясо станет непригодным для еды.
Описание бизнеса
Для фермера-предпринимателя, начинающего с нуля, будет практично создать персональную кролиководческую маленькую ферму с помощью бизнес-плана кролиководства. Предложенный вид деятельности сможет предоставить будущему бизнесмену постоянный источник круглогодичной прибыли. Выращиванием кроликов можно начать заниматься даже с небольшими инвестициями и позже их можно будет изменять в процессе работы. А при наличии собственной земли и сооружений, запускание проекта станет более выгодным.
Лучше начинать с мини-фермы разведения кроликов
Чтобы содержать кроликов в хороших условиях, желательно использовать шедовую систему. Шедом является навес с двускатной крышей, под каковым располагаются ряды клеток. Благодаря такому одноместному расположению значительно экономятся строительные материалы и часы на работу с ними. Клетки для кроликов должны занимать два уровня по той и другой стороне покрытого хода. Для большего освещения и доступа воздуха рекомендуется сделать окошки, имеющие масштаб 20×100 см, с наличием снимающихся петельных дощечек.
Метраж шеда может быть произвольным, высота – 240 см, ширина хода – 120-140 см. Пол хода бетонируется либо асфальтируется с наклоном к клеткам.
Параметры клеток для кроликов по стандарту:
- Длина составляет 1 метр;
- Широта составляет 50 см;
- Параметры отдела для выгула — 50×70 см;
- Параметры отдела для гнезд — 30×50 см.
Главным продаваемым товаром служит кроличье мясо. Поэтому основным этапом становится выбор породы молодых кроликов.
Клетки для кроликов
Рекомендуется изучить первостепенные виды пород:
- Новозеландская красная – животные доходят в весовой категории до 4,5-5 кг, быстро растут, преимущественно молодняк.
- Новозеландская белая – зверьки тоже выделяются быстрым подрастанием, тучностью и быстрым достижением зрелости. К трем месяцам молодняк набирает 2,7-3,5 кг в веса.
- Калифорнийская – примерно за сутки молодняк набирает в весе 40-45 гр. до 2-х месяцев, после чего этих животных относят к кроликам-бройлерам, достигающих пятому месяцу веса в 4,5 кг.
Для увеличения выручки в большем размере можно попробовать другие способы дохода от разведения кроликов на дому:
- Торговля кроличьим мехом;
- Продажа биогумуса (навоза);
- Продажа зверьков для дальнейшего разведения.
По сведениям, собранным Росстатом, за минувшие десять лет поголовье кроликов в едином объеме выросло больше чем в два раза. Обычная годовая скорость роста равняется восьми процентам. Текущий образец бизнес-плана кролиководства представляет нижеприведенную динамику роста имеющихся животных:
Развитие на территории России стад кроликов (указано в тысячах).
Группы: | Количество кроликов | ||||||||||
2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | |
Аграрные объединения | 168 | 194 | 193 | 199 | 215 | 203 | 222 | 243 | 276 | 406 | 423 |
Народное хозяйство | 1371 | 1650 | 1706 | 1814 | 2093 | 2272 | 2471 | 2593 | 2596 | 2907 | 3085 |
Хозяйство фермеров и частных бизнесменов | 48 | 59 | 91 | 81 | 104 | 181 | 158 | 157 | 153 | 193 | 217 |
Хозяйства всех групп | 1587 | 1903 | 1989 | 2094 | 2500 | 2655 | 2849 | 2992 | 3022 | 3505 | 3723 |
Планируемая выручка от разведения кроликов
Представленные данные говорят об увлечении ниш по выращиванию кроликов. Высокий рост наблюдается даже в годы кризиса. Чтобы удачно войти в указанный рынок, необходимо четко знать целевую аудиторию, и найти идеальный способ продвижения своего продукта.
Выгоден ли бизнес по разведению кроликов?
Прибыльность такого бизнеса рассчитывается довольно просто. К примеру, если забой кроликов производят в четырех- или пятимесячном возрасте (при массе животного около трех килограммов). В среднем, один килограмм мяса кролика стоит 300 рублей. От трехкилограммового кролика получают обычно полтора – два килограмма мяса. Так, оптовая цена мяса одного кролика приблизительно составляет 450 рублей. Но рекомендуется и подсчитать расходы.
Так, расходы на покупку или аренду земли, регистрацию, маркетинг и прочие организационные расходы могут составлять до одного миллиона рублей. Также к расходам относится покупка корма, затраты средств на ремонт техники и помещений. В основном, именно это и составляет расход. Предположим, что на ферме содержится 1000 кроликов. Из них 500 – крольчих. При правильном уходе самка может давать от 25 до 60 голов приплода, что будет составлять от 40 до 120 кг мяса.
Так, за год можно получить, в среднем, 80 000 рублей, что на второй год работы позволит покрыть расходы на начало производства. Конечно же, стоит учитывать и то, что часть молодняка погибнет в силу многих факторов, основные из которых: болезни и некомфортные условия. Забывать не стоит и о том, что для эффективного увеличения количества молодняка необходимо менять самок, производящих новых особей. Если одна особь будет в течение долгого времени постоянно давать потомство, она быстро потеряет свою плодовитость.
Как только плодовитость самки угасает, ее забивают, а потомство производит другая самка. Как правило, замену самцов производят раз в два года, самок же – раз в год. При условии соблюдения всех правил по уходу за кроликами, можно получить около семи тонн кроличьего мяса только за счет приплода 100 самок
Поэтому предприятию очень важно наладить каналы реализации и рынок сбыта продукции. Получается, бизнес по разведению кроликов – это выгодно, если соблюдать несколько несложных правил