Cofix франшиза

Кофикс франшиза – нюансы и особенности ☕️

Свое существования сеть кофеен начала в 2013 году в Израиле. За 3 года эта сеть заняла лидирующую позицию по количеству открытых точек, причем в обеих нишах сразу: как кофейня и как еда формата take away. А в  2016 году сеть Кофикс вышла на российский рынок.

За следующие 2,5 года количество точек увеличилось с 3 до более 130.

У сети есть ряд особенностей и отличий:

• Полноценные кафе. Такой вариант может быть, как в каком-то помещении (например, ТРЦ), так и отдельно на улице.
• Островки. Этот формат пользуется популярностью в последнее время. Их часто размещают в торговых и торгово-развлекательных центрах.
• Транспортные хабы.

• Кофикс не делает большой наценки и привлекает клиентов доступными ценами. Прибыль заведения получают за счет больших объемов продаж. В пиковое время в московских кафе можно увидеть очереди из посетителей, ведь в сравнении с другими, ценовая политика Кофикс намного более лояльная. Здесь клиент за те же деньги может позволить себе значительно больше.
• Оригинальный и сдержанный интерьер. Все форматы кафе выдержаны в едином черно-белом стиле, а кассовая зона выполнена в виде вагончика.
• Так как прибыль кофейня получает за счет большого объема продаж, ключевое значение имеет её месторасположение. Чтобы точка не работала в убыток, она должна размещаться в одном из самых проходимых мест города, поблизости транспортных развязок, автомагистралей. Спальный район города не подойдет.
• Кофейня рассчитана на довольно широкую целевую аудиторию. Это могут быть как деловые люди, бизнесмены и менеджеры, так и студенты, школьники, пенсионеры. Ценовой диапазон позволяет человеку с любым доходом стать клиентом кофейни.

Саундтреки

Из фильма В центре вниманияИз фильма Ван ХельсингИз сериала Дневники ВампираИз фильма Скауты против зомбииз фильмов ‘Миссия невыполнима’Из фильма Голодные игры: Сойка-пересмешница. Часть 2OST ‘Свет в океане’OST «Большой и добрый великан»из фильма ‘Новогодний корпоратив’из фильма ‘Список Шиндлера’ OST ‘Перевозчик’Из фильма Книга джунглейиз сериала ‘Метод’Из фильма ТелохранительИз сериала Изменыиз фильма Мистериум. Тьма в бутылкеиз фильма ‘Пассажиры’из фильма ТишинаИз сериала Кухня. 6 сезониз фильма ‘Расплата’ Из фильма Человек-муравейиз фильма ПриглашениеИз фильма Бегущий в лабиринте 2из фильма ‘Молот’из фильма ‘Инкарнация’Из фильма Савва. Сердце воинаИз сериала Легко ли быть молодымиз сериала ‘Ольга’Из сериала Хроники ШаннарыИз фильма Самый лучший деньИз фильма Соседи. На тропе войныМузыка из сериала «Остров»Из фильма ЙоганутыеИз фильма ПреступникИз сериала СверхестественноеИз сериала Сладкая жизньИз фильма Голограмма для короляИз фильма Первый мститель: ПротивостояниеИз фильма КостиИз фильма Любовь не по размеруOST ‘Глубоководный горизонт’Из фильма Перепискаиз фильма ‘Призрачная красота’Место встречи изменить нельзяOST «Гений»из фильма ‘Красотка’Из фильма Алиса в ЗазеркальеИз фильма 1+1 (Неприкасаемые)Из фильма До встречи с тобойиз фильма ‘Скрытые фигуры’из фильма Призывиз сериала ‘Мир Дикого Запада’из игр серии ‘Bioshock’ Музыка из аниме «Темный дворецкий»из фильма ‘Американская пастораль’Из фильма Тарзан. ЛегендаИз фильма Красавица и чудовище ‘Искусственный интеллект. Доступ неограничен»Люди в черном 3’из фильма ‘Планетариум’Из фильма ПрогулкаИз сериала ЧужестранкаИз сериала Элементарноиз сериала ‘Обратная сторона Луны’Из фильма ВаркрафтИз фильма Громче, чем бомбыиз мультфильма ‘Зверопой’Из фильма БруклинИз фильма Игра на понижениеИз фильма Зачарованнаяиз фильма РазрушениеOST «Полный расколбас»OST «Свободный штат Джонса»OST И гаснет светИз сериала СолдатыИз сериала Крыша мираИз фильма Неоновый демонИз фильма Москва никогда не спитИз фильма Джейн берет ружьеИз фильма Стражи галактикииз фильма ‘Sos, дед мороз или все сбудется’OST ‘Дом странных детей Мисс Перегрин’Из игры Contact WarsИз Фильма АмелиИз фильма Иллюзия обмана 2OST Ледниковый период 5: Столкновение неизбежноИз фильма Из тьмыИз фильма Колония Дигнидадиз фильма ‘Страна чудес’Музыка из сериала ‘Цвет черёмухи’Из фильма Образцовый самец 2из фильмов про Гарри Поттера Из фильма Дивергент, глава 3: За стеной из мультфильма ‘Монстр в Париже’из мультфильма ‘Аисты’Из фильма КоробкаИз фильма СомнияИз сериала Ходячие мертвецыИз фильма ВыборИз сериала Королек — птичка певчаяДень независимости 2: ВозрождениеИз сериала Великолепный векиз фильма ‘Полтора шпиона’из фильма Светская жизньИз сериала Острые козырьки

COFIX — быстро развивающаяся по системе франчайзинга международная сеть кофеен

Cofix — лидер по темпам роста в 2018 году (согласно исследованию журнала FoodService Europe & Middle East).

COFIX — быстро развивающаяся по системе франчайзинга международная сеть кофеен, основанная в Израиле в 2013 году. На российский рынок компания вышла в 2016 году с новой в то время для нашей страны концепцией кафе fix price (фиксированная цена) и практически сразу стала одной из наиболее динамично развивающихся сетей общественного питания.

По результатам ежегодного исследования журнала «FoodService Europe & Middle East» в 2018 году COFIX стал лидером по относительным темпам роста среди всех вошедших в рейтинг брендов, увеличив число своих точек на 170%.

В настоящее время в России работают уже более 135 заведений COFIX различных форматов: от большого кафе с зоной посадки до небольшого острова в торговом центре. Все они расположены в самых проходимых местах, позволяющих партнерам-франчайзи начать зарабатывать уже в первые месяцы после открытия.

Концепция франчайзингового предприятия

• Уникальный формат на рынке, возможность открытия в локациях от 8 до 80 кв.м.
• Востребованное предложение: качественный продукт по справедливой цене. Широкий ассортимент, включающий в себя кофе, закуски, основные блюда, выпечку и десерты.
• Высокий потенциал развития в текущих экономических условиях. Бизнес-модель кофейни формата фикс прайс COFIX строится не за счет высокой наценки на продукцию, а за счет высокой оборачиваемости, поскольку кафе привлекает широкую потребительскую аудиторию и располагается в местах концентрации трафика.
• Широкая целевая аудитория. Предложение COFIX ориентировано на широкую целевую аудиторию и концепцию разумного потребления. Все, от бизнесменов, молодых специалистов и туристов, привыкших покупать чашку кофе в три раза дороже, до пожилых людей, студентов и школьников, смогут позволить себе напиток и еду по справедливой доступной цене.

6 основных причин купить франшизу COFIX

1. Возможность выйти на огромный рынок кофеен и быстрого питания, минимизировав большую часть связанных с этим рисков
2. Возможность изменить рынок кофе вместе с COFIX
3. Возможность стать частью семьи COFIX и получить поддержку на всех этапах открытия и ведения бизнеса
4. Не требует предыдущего опыта в управлении бизнесом в сфере общественного питания, при наличии лидерских качеств и ориентированности на результат
5. Предлагает большой выбор различных форматов кофеен, для того чтобы каждый партнер смог найти наиболее соответствующий его финансовым возможностям вариант
6. Возможность развиваться в рамках сети, инвестируя свою прибыль в открытие новых кофеен и, таким образом, увеличивая свой доход

Обучение и поддержка

Cofix представляет гибкий подход к продаже франшизы в виде двух пакетных предложений:

• Пакет «СТАНДАРТ», паушальный взнос 600 000 руб. 12 опций:
  1. Аналитика по доступным локациям и зонам
  2. Формирование бизнес-плана
  3. Юридическое сопровождение сделки по аренде
  4. Проектирование точки
  5. Контроль строительства и приемка
  6. APL и поставщики оборудования
  7. APL и подрядчики на проведение CMP
  8. Полное управление проектом открытия
  9. Обучение партнера, доступ к on-line базе знаний
  10. Команда открытия в первые дни работы
  11. Операционная поддержка после открытия
  12. Членство в партнерском клубе COFIX
• Пакет «КОМФОРТ», паушальный взнос 1 000 000 руб. 14 опций: 1-12. Пакет «Стандарт» плюс: 13. Поиск локации силами COFIX 14. Подбор персонала кофейни

Требования к помещению

Технические требования:

• Электрические мощности — не менее 15 кВт
• Водоснабжение и канализация (для полноценного кафе)
• Возможность размещения вывески на фасаде здания

Форматы:

1. Кофейня: от 25 до 50 кв.м
2. Окно выдачи или киоск: от 6 кв.м + 10 кв.м склад
3. Островной формат в ТЦ и БЦ: от 10 кв.м + 10 кв.м склад

Также готовы рассмотреть помещения с большей площадью.

Франшиза Cofix — фиксированная цена на всю продукцию

Название компании: ООО «Урбан Кофикс Раша». Сфера деятельности: услуги общественного питания, организация кофеен в торговых центрах, транспортных хабах и уличных павильонах, продажа франшизы.

Инвестиции:

• Паушальный взнос — От 3 700 000 рублей с учетом взноса
• Роялти — 1 000 000 рублей + НДС 6% от выручки + 2% ежемесячный маркетинговый платеж
• Срок окупаемости — 3-18 месяцев
• Год основания компании — 2013
• Старт франшизы — 2016 год

Самая крупная сеть кофеен в Израиле, которая заняла лидирующие позиции всего за три года работы. Успех пришел благодаря оригинальной идее для этого сегмента потребительского рынка — фиксированной цене на всю продукцию. В заведениях компании продают кофе, десерты, соки, выпечку, пиццу, сэндвичи и другие продукты на вынос.

В Россию компания пришла в 2016 году. Помимо нашей страны и Израиля, франшиза Cofix продается также в Белоруссии. Владелец планирует иметь в России около тысячи точек, открытых по франшизе.

Требования к покупателю

Франчайзер не требует от франчайзи опыта работы в общепите, однако наличие предыдущей коммерческой деятельности и хорошая деловая репутация приветствуются. 30% франчайзи Cofix не имели опыта в бизнесе.

Главные условия для покупателя франшизы — готовность следовать рекомендациям и соблюдать корпоративные правила и стандарты. Естественно, требуется наличие полной суммы для оплаты паушального взноса, аренды или покупки помещения и оборудования.

Окупаемость

Покупка франшизы Cofix предполагает открытие на выбор четырех типов точек:

1. Остров (прибыль в месяц 420 тыс.) — огороженное пространство в любом подходящем помещении типа кинотеатра, ТРЦ или молла.
2. Торговый центр (770 тыс.) — крупный павильон в местах большого скопления людей.
3. Транспортный хаб (1 млн 100 тыс.) — киоск в местах состыковки городского транспорта или на остановочных комплексах.
4. Четвертый тип — уличный павильон (770 тыс.).

Чтобы получать указанную прибыль, нужно ежедневно продавать около 1000 единиц продукции — 300‒400 клиентов в день. В момент открытия первых точек франчайзинговой сети в РФ любая покупка в Cofix стоила 50 рублей. На текущий момент фиксированная цена составляет 60 рублей. При этом в меню появились особые предложения стоимостью 100 рублей.

Стандартная цена блюда не мешает получать хороший средний чек, так как ассортимент точки не менее 100 наименований: здесь можно заказать полноценный обед из салата, супа, горячих блюд, напитков и десертов. 8% оборота ежемесячно нужно платить владельцу франшизы Cofix.

Самые успешные московские точки окупились за 3 месяца, средний срок — 1 год.

Гарантии франчайзера

• Рекомендации по подбору места дислокации точки;
• Проектирование павильона;
• Полное описание бизнес-модели: оборудование, меню, финансовая модель, детализация процессов;
• Продвижение бренда через федеральные СМИ;
• Помощь в подборе и обучении персонала;
• Контроль работы кофейни после запуска с рекомендациями по улучшению;
• Снабжение продукцией от корпоративного поставщика — скидки и качество;
• Обеспечение маркетинговыми рекомендациями и поддержкой;
• Юридические консультации в переговорах с контрагентами;
• Единый учетный и бухгалтерский софт, система видеоконтроля.

Отзывы о франшизе Cofix довольно противоречивые, поэтому перед покупкой стоит лично пообщаться с реальным франчайзи этой сети. Хорошо, если это будет человек с исходными условиями, похожими на ваши (город, опыт, ожидания).

Сайт компании: http://www.cofix.ru/

Сайт приобретения франшизы: http://franchising.cofix.ru/

Подборки

Армейские ПесниКлассика пианиноМузыка из рекламыДетские песни из мультфильмовМузыка для аэробикиСборник песен 70х годовДля любимого человекаКлассика в современной обработкеКлубные миксы русских исполнителей3D ЗвукДальнобойщикиЗарубежный рэп для машиныТоповые Клубные ТрекиМощные БасыДискотека 2000Песни про папуХристианские ПесниЗимняя МузыкаМузыка Для МедитацииРусские Хиты 90ХГрустная МузыкаRomantic SaxophoneТанцевальный хип-хопНовогодние песниЗарубежные хиты 80 — 90Песни про покемонаРомантическая МузыкаМотивация для тренировокМузыка для сексаМузыка в машинуДля силовых тренировокПремия «Grammy 2017»