Экзотика на домашней ферме: выращивание и содержание фазанов для новичков

Разведение и содержание фазанов в домашних условиях

x

Check Also

Способы формирования томатов Выращивание и ухаживание за томатными кустами, как в теплице, так и в открытом грунте является непростым и трудоемким занятием. В отличие от открытой почвы, рабочая область теплицы значительно меньше, поэтому участок необходимо использовать целесообразно и с особой экономностью.

Причины почему вянут и падают листья у помидорной рассады Томаты очень прихотливые растения, которые требуют тщательного ухода в период закалки и высадки в грунт.

Методы проращивания чубуков в домашних условиях Благодаря тому, что последние разработки селекции позволили вывести морозостойкие сорта винограда, большинство отдаленных от юга регионов стали выращивать виноград.

Вырастить пекинскую капусту дома из кочерыжки Пекинская капуста или как ее еще называют «китайка», выращивается в Китае уже более 5 тысяч лет. Это растение относят к семейству крестоцветных.

Особенности посадки лука севка Чтобы получить качественный урожай, нужно знать тонкости разведения домашних растений. В течение столетий накапливалась информация, позволяющая сейчас без проблем вырастить огородные культуры.

Посадка картофеля: какое удобрение добавлять в лунку? Корневую систему картофеля можно назвать прожорливой. В период активного роста она успешно высасывает из грунта все возможные питательные вещества.

Какая максимальная и минимальная скорость у лошади? Еще с древности люди заинтересованы вопросом, что такое скорость лошади. Почему? Ответ прост. Когда-то давно человек начал применять данных животных для перевозки определенных грузов.

Самые популярные виды коров На данный момент существует, по меньшей мере, 250 пород коров. Все они имеют как схожие черты, так и различия. Европейская горбатая корова Классификация в зависимости от породы коров, виды: Первые породы коров отличаются стремительным ростом и низким удоем, поэтому их выращивают на убой.

Технология выращивания и возделывания сахарной свеклы Учитывая, что сахарная свекла довольно популярный продукт в сельском хозяйстве, ее возделывание может принести неплохой доход.

Прививки для кроликов. Когда и как делать вакцинацию? Кролики, как и другие домашние животные, поддаются инфекционным заболеваниям. Чтобы не заразиться и избежать неблагоприятных последствий возникает необходимость обязательной вакцинации.

Молочная продуктивность скота Одним из важных факторов для фермера выступает продуктивность животных

При выборе коровы фермеры обращают внимание на ее производительность молока

Как подготовить к зиме виноград Выращивание фруктовой лозы в отечественном климате проблематично из-за холодов. Чтобы обезопасить культуру от вымерзания, опытные садоводы используют проверенную методику защиты.

Виноград синий, сорта и виды Виноград – одна из самых полезных древнейших садовых культур. Плоды винограда вмещают в себя глюкозу и фруктозу, и большое количество витаминов, что наделяет его исключительными полезными, уникально целебными свойствами.

Карликовый кролик: как сделать жизнь питомца безопасной и удобной Люди склонны подбирать себе питомцев под характер. Для одного, собака лучший друг. А для другого – обременительная необходимость выбираться утром из под теплого одеяла.

Как сделать своими руками шпалеру для винограда Чтобы получить высокий урожай, фруктовой лиане нужны благоприятные условия. Капризная культура требовательна к наличию солнца, тепла и циркулирующего воздуха.

Особенности выращивания лещины крупной Выращивание орешника популярно из-за декоративных особенностей растений и его вкусных и питательных плодов – фундука. Отдельного внимания стоит сорт лещины крупной (Corylus maxima) и некоторые селекционные породы, выведенные на ее основе.

Сорта красного лука, разновидности Многие дачники и просто потребители относятся к красному луку с большим доверием. Этот сорт получил широкое распространение благодаря своим качествам.

Как вырастить лук на зелень (перо) Польза лука неоспорима. Его используют для приготовления многих блюд не только в виде дополнительного ингредиента, но и в качестве основного.

Выращивание лука репки без лишних хлопот Такой привычный в каждом домашнем хозяйстве продукт как репчатый лук, одна из немногих культур, которая, при достаточно уделяемом ей внимании, может приносить владельцам дачных участков по два урожая в году.

Содержание

Охотничьи фазаны неприхотливы в содержании. Когда нет брачного периода, который длится с февраля до конца августа, всех представителей породы можно содержать в одном просторном вольере. На 1 особь должно приходиться не меньше 2 м. Надо сделать крышу, которая защитит от дождя и снега. Пол лучше выстилать соломой, опилками или песком. Подстилку меняют 2-3 раза в месяц. В песок можно добавить золу. Особи любят купаться в такой смеси, поэтому можно насыпать ее в таз и поставить его в угол. Под подстилку желательно постелить сетку, чтобы к фазанам не забрались грызуны.

Потолок стоит делать высоким: так человеку удобнее искать яйца

К тому же тогда фазаны будут хорошо летать, а это важно, если их выращивают для охоты. Сетки надо выбирать капроновые, потому что, о металлические особи могут пораниться

Кормушки и поилки необходимо использовать такие же, как у кур.

У фазанов густое оперение, поэтому они не боятся холодов

Дополнительно утеплять жилище не нужно, но важно выбрать для него сухое место без сквозняков, чтобы избежать простудных заболеваний. Стоит закрывать стены досками, когда погода морозная и ветреная

Еще важно добавить на зиму в вольер источник искусственного света.

Обязательно нужна территория, на которой фазаны будут гулять. Они пугливые и любят прятаться, поэтому стоит посадить кусты или оставить лужайку с высокой травой. Можно положить толстые ветки, на которых фазаны будут сидеть.

Можно поставить на территории сада деревянный домик. Подойдет и шалаш из еловых веток. В период гнездования стоит разграничить территорию, чтобы самцы не нападали друг на друга. Можно натянуть сетку или поставить пластиковый забор.

Важно чистить и дезинфицировать кормушки, поилки, вольеры и домики, чтобы избежать появления паразитов. Представители данной породы неустойчивы к стрессам, поэтому необходимо следить за тем, чтобы их не беспокоили животные и чужие люди

Эти птицы запоминают внешность и голос того, кто о них заботится, поэтому будет лучше, если приносить еду и чистить территорию всегда будет один человек.

Содержание алмазного фазана

Еще одной породой такой птицы является алмазная. Она также легко приручается, не требовательна к уходу за ней, неприхотлива. Она спокойно переносит разницу в температурах. Единственное, что требуется – это просторные вольеры, размером более чем десять квадратных метров. Периметр разделяется на зоны с густой травой и менее травянистой частью.

Период откладывания яиц начинается в апреле или мае. Птенцы проявляют самостоятельность с первых пор жизни. Птенцы в начале жизни, в двухмесячный период, пропаиваются витаминными добавками для поддержания иммунитета.

Алмазный фазан питается травами, фруктами, комбикормом.

Фазаны в домашних условиях: разведение и условия содержания

Важно разобраться в основных особенностях разведения фазанов в домашних условиях. Первый момент – выбор птенцов

Молодняк покупайте у проверенных заводчиков – в таком случае в будущем проблем с несоответствием пород не будет. Здоровые птенцы всегда энергичны, не имеют внешних дефектов.

Выбирайте их тщательно – ведь это основа бизнеса. Инкубация фазаньих яиц в домашних условиях тоже возможна, но это хлопотный вариант разведения, который не всегда дает требуемые результаты.

Обязательно почитайте: Что едят страусы, выращивание страусов в домашних условиях с нуля, с чего начать Создайте хорошие вольеры. Условия содержания в них сделайте максимально близкими к естественным. Места оставляйте достаточно на каждую особь, постройте домики для кладки, отдыха, навес. Территорию огородите сеткой.

Содержание фазанов в зимнее время требует наличия подсветки – без нее птицы начнут плохо расти. В вольере поддерживайте чистоту, уборку проводите минимум через день.

Правила отбора яиц

Успешность инкубации фазаньих яиц во многом зависит от качества материала. Размеры всегда меньше, чем у куриных, окраска разная – серая, зеленая любых оттенков.

Идеальные яйца для инкубации достаточно крупные, имеют правильную овальную форму. Мелкие с тонкой скорлупой, имеющие удлиненную форму, – нежелательный вариант.

Не берите для разведения экземпляры с такими дефектами:

• крупные поры;
• дефекты скорлупы;
• пятна крови;
• двойной желток.

Перед закладкой удалите грязь и продезинфицируйте материал. Делайте это прямо в птичнике.

Как оборудовать вольер для содержания фазанов?

Главный аспект разведения фазанов в домашних условиях для начинающих – обустройство вольера и крытого помещения. Делать птичник или нет – смотрите сами, фазаны неплохо чувствуют себя на открытом воздухе. Наличие укрытия – дополнительное, но не обязательное преимущество. Экзотические породы любят тепло, так что делайте и домик, и отопление в нем.

Просторный вольер с зоной выгула – оптимальный вариант для выращивания фазанов с увеличением поголовья. Почва – песок, но подойдут и другие варианты. Строят вольер из расчета 2 метра на птицу в зоне отдыха и 10 метров в районе выгула. Материал стен – железная сетка, поверх которой укладывается капроновая.

Это создает хорошую вентиляцию, не создает рисков травмирования для птиц. В целях защиты от дождя и солнца используйте навес. Птицы не переносят повышенную влажность. Внутри вольера разместите куст или дерево, поставьте ванны, заполненные песком и золой.

Обязательно почитайте: Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях, режим инкубации, какую породу выбрать Если разведение и содержание фазанов предполагается в птичнике, сделайте его сами.

Порядок действий:

1. Подготовка, бетонирование опор из бруса 200 мм в сечении. Обустройство столбчатого фундамента, заливка бетона, изготовление цоколя.
2. Формирование верхней обвязки. Опоры скрепляются в верхней части квадратом 80*80 см, к ним фиксируются стропила. Если крыша будет односкатной, стропила не нужны – опоры крепят на обрешетку.
3. Изготовление обрешетки либо стропила. Стропила главное надежно зафиксировать на посадочных местах. Обрешетку делают из досок 20*200 мм, устанавливают их с шагом в 80 см.
4. Зашивка стен – оптимально после утепления во избежание лишних расходов и экономии на отоплении. Берите OSB-листы, устанавливайте их к опорам по обе стороны.
5. Утепление потолка, отделка помещения – обшивку делайте матами из минеральной ваты либо пенопласта, крепите их между стропилами, сверху монтируйте ДВП либо OSB. Стены оштукатуривайте либо окрашивайте.

Разведение фазанов в домашних условиях в таких птичниках возможно и при температуре -35 градусов. При необходимости дополнительно используйте птичник на 0,3 кВт.

Чем кормить фазанов в домашних условиях

Основу рациона фазанов составляют:

• пшеница;
• ячмень;
• разнотравье;
• свежие овощи.

Также кормят птицу промышленными кормами, биодобавками, минерально-витаминными комплексами. Приемы пищи лучше организовывать в одно и то же время. В зимний период интенсивность кормления повышается.

Особенности ухода за фазанами зимой и летом

Летом фазанов кормят теми же смесями, что и уток. Зимой в рацион придется внести изменения, чтобы поддержать организм птиц. Экзотическим породам дают зелень круглый год.

В зимние холода нужны витамины группы В – при их дефиците в рационе перья становятся слабыми и тусклыми, ухудшается аппетит. Полезен птицам рыбий жир – суточная норма в межсезонье составляет 2 г, его добавляют в поилку. Давайте отдельно аскорбиновую кислоту – летом ее достаточно в овощах и фруктах.

Обязательно почитайте:

Цесарки: как отличить самку от самца по внешнему виду и поведению, как различить по голосу

Выбор породы фазанов

Фазана принято считать королевской птицей. Его мясо имеет отличный вкус, а охота на птицу — увлекательный и захватывающий процесс.

При выборе породы и разведении фазанов необходимо учитывать пристрастия птицы, требования к кладке яиц и способу жизнедеятельности, которые разнятся.

Род Фазанов делится на японского и обыкновенного (кавказского). Последний из них насчитывает больше 30 подвидов.

• Японский также имеет несколько подвидов, характеризуется пестрым зеленым оперением.
• Охотничийбыл выведен методом гибридизации. Его разводят на фермах Европы и Америки, получая новые линии от скрещивания.
• Ушастый– более массивный, чем другие виды. Имеет длинные перья в районе ушей, ноги с выразительными шпорами и крупный клюв.
• Золотой был выведен в Китае. Имеет неотразимый вид – красное и золотистое оперение, яркий хохолок и черный длинный хвост. Из-за малого веса не используется в промышленных целях. Хорошо акклиматизируется в странах Восточной Европы, но из-за яркого окраса быстро попадает в руки хищника. Поэтому чаще всего проживает в зоопарках.
• Серебряныйимеет широкий хохолок, нитевидный бело-черный окрас. Заселяет горные леса Китая, где можно встретить 13 его подвидов.
• Королевский– один из распространенных видов декоративного назначения. Имеет золотисто-бурое оперение. Общая длина птицы достигает 2 метра, из которых 1,5 метров приходится на хвост. В некоторых европейских странах используется для охоты, в России чаще всего встречается в зоопарке.

Видео по теме:

О породах

Вылупление фазанят

Пепельный охотничий

Условия содержания для фазанов

Подготовку условия для содержания нужно осуществлять с учетом вида выбранных фазанов. Теплолюбивым особям требуется утепленный сарай с огороженной территорией на улице. Фазанов, переносящих низкие температуры, можно содержать в железном вольере из сетки, крыши и основания.

На фото фазаны гуляют в вольере

Внимание: песок на полу – важное условие. Он идеально подходит фазанам в качестве почвы. Его можно смешивать с золой

Его можно смешивать с золой.

Чем больше вольер, тем лучше. Это особенно значимое правило, если в нем будут выращиваться охотничьи фазаны. До продажи они должны хорошо уметь летать. 2 квадратных метра – минимальная площадь для одной особи.

Важно: нужно позаботиться об устойчивости крыши и замках на дверцах вольеров. Даже одомашненный фазан может улететь и не вернуться, если у него будет возможность

В естественной среде обитания фазаны сидят на деревьях и ограждениях, поэтому для их комфорта можно установить в вольере жердочки. Располагать их желательно так, чтобы птица сидела в полный рост.

Фазан на дереве

Крайне не рекомендуется содержать в одном вольере самок с самцами. Такое сочетание чревато причинением вреда здоровью особей женского пола. Так как они слабее, самцы нападают на них.

Самцы проявляют агрессию и при условии большого поголовья. Одна из мер, которую можно принять – разделение вольера на зоны. В специализированных магазинах продаются специальные очки для птиц, с помощью которых можно предотвратить выдергивание перьев в драке между особями. Очки не позволяют точно прицеливаться, что спасает фазанов от нападения друг на друга.

На фото самцы в драке

Очки для фазанов

Кормление фазанов

Маленьким особям нужно давать витаминизированный корм, не вызывающий негативных реакций со стороны желудочно-кишечного тракта. Измельченные отварные куриные яйца, черви, крапива – составляющие рациона. В качестве напитка подойдет простокваша.

Важно: через 20 дней после появления на свет маленьких фазанов нужно плавно приучать к взрослому рациону. За сутки взрослая птица потребляет 50-150 грамм корма

Он должен состоять из этих компонентов:

За сутки взрослая птица потребляет 50-150 грамм корма. Он должен состоять из этих компонентов:

1. Фрукты, ягоды и овощи. Нежелательно давать фазанам экзотические плоды.
2. Трава. Перед добавлением в кормушку нужно их сортировать, отделяя ядовитые растения. Подорожник, одуванчик, ромашка – подходящий зеленый корм.
3. Пищевые отходы. Под ними подразумеваются остатки каш, супов, салатов. Нельзя кормить фазанов остатками пищи с плесенью и продуктами с высоким содержанием красителей или вредоносных добавок.

С помощью зерновых культур птицы быстро наращивают массу тела.

Таблица 1. Виды кормов и особенности их добавления в рацион.

http://domaferma.com/redkie-ptitsy/fazany-razvedenie-i-soderzanie-v-domasnih-usloviah.htmlhttp://vseoferme.com/ptitsevodstvo/fazany/razvedenie-i-soderzhanie/http://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-fazanov/fazany-razvedenie-i-soderzhanie-v-domashnix-usloviyax.html

Особенности разведения

Период спаривания фазанов приходится на начало весны. Особей необходимо самостоятельно разделить на семьи: обычно в каждой находится по три курицы и по одному петуху. В редких случаях встречаются моногамные пары.

У женских особей половое созревание завершается ближе к 8 месяцу, а у мужских особей только к 12 месяцам. В это время они начинают проявлять друг к другу интерес. Таким образом, уже через 14-20 дней после спаривания самки начинают делать кладки.

Среди фазанов встречаются крепкие пары

Опытные птицеводы не рекомендуют увеличивать количество самок в одной семье — это лишь приводит к ухудшению яйценоскости и появлению в кладке большого количества неоплодотворенных яиц.

С момента первой кладки постепенно происходит увеличение количества яиц. Это продолжается до начала лета, а затем самка перестает нестись.

Яйцо фазана в среднем весит около 30 граммов. Обычно их забирают утром во время кормления птиц, иначе птицы могут расклевывать яйца.

Необходимо изучить все возможные места расположения кладок

Каждая женская особь способна давать до сотни яиц за 12 месяцев. Тем не менее, у птиц плохо развит материнский инстинкт, а еще они забывают расположение кладок, поэтому для разведения птенцов часто используют инкубаторы. Некоторые птицеводы поступают иным путем – они подкладывают яйца индейкам-наседкам.

Аппарат для инкубации яиц

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Существуют определенные правила инкубации яиц, полученных от фазанов:

период инкубации фазаньих яиц в среднем продолжается до 24-25 суток;
перед закладкой необходимо около 6 часов подержать яйца в комнате;
прогретые яйца можно аккуратно закладывать в аппарат при температуре не ниже, чем 37,7 градусов;
через неделю потребуется просветить яйца овоскопом;
спустя 14 дней следует приоткрыть дверцу инкубатора на 15 минут и запустить прохладный воздух — такие действия активизируют процессы обмена;
на протяжении всех этапов инкубации важно контролировать уровень влажности воздуха, он должен быть в пределах 63%;
на 22 день инкубации необходимо начать снижение температуры и постепенно увеличивать уровень влажности;
на последний день перед вылуплением птенцов температуру необходимо уменьшить до 37,5 градусов, а влажность увеличить до 82%.

Птенцов лучше дополнительно согревать инфракрасной лампой

Некоторые птицеводы используют комбинированный способ выведения потомства. Таким образом, половину месяца яйца высиживает индейка, а потом их отправляют в инкубатор.

Как сделать овоскоп: пошаговая инструкция

Овоскоп – это незаменимое устройство для птицевода, благодаря которому можно определять положение зародыша в яйце. Мы рассмотри способ изготовления этого прибора своими руками.

Шаг первый: необходимо взять любую жестяную банку и отрезать от нее верхнюю часть.

Следует равномерно обрезать края банки

Шаг второй: теперь в донышке банки потребуется поставить разметку под отверстия по центру и по краям, а затем высверлить их.

Лучше использовать для этих целей дрель или шуруповерт

Шаг третий: затем необходимо с помощью кусачек удалить лишние фрагменты, чтобы получить кольцо овоскопа.

Удаляем лишние фрагменты

Шаг четвертый: к патрону необходимо припаять провод.

Присоединяем провод к патрону

Шаг пятый: внутрь овоскопа следует поместить лампу, а отверстие заклеить пластиковой подставкой по размеру банки.

В результате получится удобное самодельное устройство

Советы по выращиванию птиц

Рекомендации птицеводов по содержанию фазанов:

1. Пока несушка в гнезде, не заходите в птичник. Иначе вы её легко спугнёте.
2. Контролируйте поведение птиц в разные периоды из жизни. Для слишком активного самца увеличьте число самок.
3. Во время спаривания курочка может не допустить к себе петушка. Из-за этого яйца окажутся неоплодотворёнными и потомства из них не получится. Чтобы увеличить вероятность оплодотворения, специалисты советуют время от времени менять партнёров в вольере.
4. Самец-фазан по натуре довольно агрессивен. Он может причинить вред партнёрше. Поместите несушек в отдельную огороженную секцию внутри вольера.
5. По той же причине молодых петушков довольно рано рассаживают в разные клетки. Если они останутся в одной, то начнут бороться за первенство и травмируют друг друга. Такие противостояния чаще всего заканчиваются гибелью птицы.

Содержание фазанов невозможно без корректного режима питания. К составу корма пернатые не привередливы. Желательно, чтобы рацион был разнообразным. В меню включают минеральные подкормки, сухой комбикорм, зелёные, зерновые корма (в том числе влажные мешанки). В сутки взрослая особь съедает до 100 г пищи.

Наиболее рентабельный бизнес на территории РФ — разведение пернатых для охотничьих хозяйств. Содержание фазанов на приусадебном участке на первый взгляд кажется сложным занятием. Но при хороших условиях проживания пернатых вложения в них окупаются, а дело становится прибыльным.

Описание, какие бывают породы

Происходит из кавказских регионов, но сегодня фазанов успешно разводят и в средней полосе России, и даже в Якутии. Фазан обыкновенный остается желанной целью для охотников во многих странах земного шара. Начинающие фермеры чаще всего заводят именно кавказского и обыкновенного. За время разведения подвиды многократно скрещивались, поэтому сегодня охотничий фазан является гибридной породой.

Самая характерная черта — длинный хвост клинообразной формы, в котором насчитывается около 20 перьев. Имеет красивое кольцо вокруг глаз, эта часть может быть лишена перьев у дикой разновидности. Крылья округлой формы, ноги самцов украшают шпоры. Они крупней самок, вес обыкновенного фазана достигает 2 кг., длина тела около 90 см.

Окраска самца может быть различной — от золотистой до фиолетовой. Особенно красивым делает птицу металлический отлив оперения. Самочки выглядят намного скромней — серые или светло-коричневые с темными вкраплениями. Водится обыкновенный фазан не только в Азии (Китай, Монголия, Афганистан, Вьетнам), но и на Кавказе, в Волжском регионе, Приморском крае и Корее.

• Золотой фазан. Происходит из Китая. Название получил благодаря хохолку из длинных перьев золотистого цвета. Грудка красная, шея оранжевая (перья украшены темной каемкой). Эта порода чисто декоративная, она имеет небольшой вес. К тому же, яркая окраска не способствует выживанию в дикой природе.
• Серебряный фазан. Этот представитель отряда курообразных также происходит из Азии. Узнать легко — верхняя часть корпуса белая, украшена коричневыми линиями. Низ корпуса контрастный — черного цвета, с блестящими черными перьями. Ноги ярко-красные, тело самца довольно длинное — до 120 см. Самочки буроватого цвета с поперечными черными линиями.
• Королевский фазан. Декоративная порода довольно крупного размера — длинна тела вместе с хвостом может достигать 2 м. В Европе является также и промысловой птицей. Перья золотисто-коричневые, на шее темная полоса, затылок светлый. Кажется, что фазан покрыт чешуей — на самом деле просто каждое перо имеет кайму контрастного цвета.

Для мясного разведения используются фазан обыкновенный, фазан охотничий.

Разведение

К спариванию самцы охотничьих фазанов готовы в 1 год, самки — в 8 месяцев. Не стоит использовать для разведения особей старше 2-3 лет, а также тех, кто страдает хроническими болезнями или имеет травмы. В период гнездования самцы борются за самок, поэтому нужно заранее подготовить для каждой семьи отдельный вольер. Его необходимо предварительно почистить и продезинфицировать.

На 1 самца приходится до 6 самок. Если их будет больше, уменьшится количество оплодотворенных яиц

Важно следить, чтобы птицы не проявляли агрессию друг к другу. Тех, кто задирает соседей, надо сразу отсаживать.

Представительницы этой породы начинают нестись через 14-15 дней после брачного периода. В день они откладывают 1-2 яйца, но делают это в разных местах, поэтому их придется собирать по всей территории. Нужно делать это, пока самки кормятся, чтобы не беспокоить их. В противном случае они перестанут нестись или начнут уничтожать яйца.

Самец охотничьего фазана

Гнездятся самки в закрытых и труднодоступных местах, например в густых зарослях или в шалашах. Чтобы им было легче найти материал для гнезда, можно заранее подбросить в вольер тонкие ветки, мох и листья.

Птенцов охотничьего фазана выводят в инкубаторе или подкладывают яйца курам, чтобы те их высиживали. Во втором случае необходимо убирать птенца от курицы сразу же после того, как он вылупится, иначе она может заклевать его. Самка откладывает яйца в разное время, поэтому и птенцы вылупляются с разницей в несколько дней.

Для выращивания молодых особей необходима большая клетка. Если птенцам будет тесно, они начнут давить друг друга

Еще важно избегать искусственного освещения. Из-за него молодняк становится агрессивным.

Когда разводят фазанов в домашних условиях, первые 2 месяца их кормят вареными яйцами и зеленью. Предварительно пищу измельчают и смешивают. Поить их нужно свежей сывороткой. После 2 месяцев молодняк переходит на рацион взрослых птиц. В 6 месяцев подросших птенцов уже можно выпустить на общую территорию. Пол определяют в 4-5 месяцев. Здоровый птенец должен быть активным и упитанным.

Породы фазанов

Фазан обыкновенный

Прежде чем начинать «бизнес дома» неплохо узнать, содержание каких пород фазанов требуют наименьших затрат.

На фото изображен обыкновенный фазан

Очень часто эту породу фазанов называют еще степной. Внешне формами туловища немного напоминает курицу. Небольшая голова на крепкой недлинной шее, плотное туловище и длинный хвост клиновидной формы. На хвост приходится до полуметра общей длины птицы, которая составляет 85-90 сантиметров. Яркое оперение, изменяется в зависимости от ареала обитания.

На территории СНГ фазан распространен от Приморья до Молдовы и Украины. Известно около 30 подвидов. Севернее мест естественного обитания встречается в основном охотничий фазан. Это гибридная форма выведена на фермах для продажи охотничьим хозяйствам.

Фазан охотничий

Охотничий фазан — фото

Зеленоватая голова с ярко выраженным отливом металла. Грудка и шея фиолетовые. Туловище покрыто перьями красного с золотом оттенка. Крылья коричневые светлые, плотно прижатые к туловищу. Брюшина бурая с черными вкраплениями. Хвост коричнево — желтый с каймой фиолетового цвета по трем крайним перьям.

Курочка фазана пестрая, буро — песочных оттенков. На шее и голове четкие поперечные полосы коричневого цвета. Живот окрашен в песочный цвет с вкраплением бурых пятен. Перья хвоста белые с черной окантовкой.

Молодняк окрашен одинаково и похоже на окрас курочки фазана.

Фазан серебряный

Очень часто эту разновидность фазана называют еще серебристой. На голове самца черный, довольно длинный хохолок. Черные горло и подбородок, а так же живот. Живот имеет слабо выраженный оттенок синевы. Остальные перья белые или слегка серого оттенка с вкраплением поперечных темных узких линий. Хвост чисто белого цвета.

Фазан серебряный — фото

Самки этого вида внешне выглядят довольно невзрачно. Окраска в основном светло – коричневая с оливковым оттенком. Множество вкраплений поперечных светлых полосок по перьям живота и хвоста. Профессиональные заводчики признают, что практически невозможно найти двух одинаково окрашенных самок серебристого фазана.

Коричневый фазан

У самцов этого вида перья коричневого цвета с отливом металла по спине и крыльям. Нижняя часть шеи и живот покрыты перьями светло – коричневого цвета с сероватым оттенком. Голова черного цвета т антрацитовым блеском. Хвост бело – сероватого цвета с ярко выраженной темно – коричневой полосой по концам перьев. Самцы и самки одинакового окраса, но «дамы» мельче и не имеют шпор на лапах. Из-за характерных перьев на голове, которые загнуты вверх, этого фазана довольно часто называют «ушастым».

Коричневый фазан — фото

Фазан медный

Этот вид фазана получил название из-за цвета своих перьев. Они ярко выраженного коричневого цвета с медным или бронзовым отливом. По краю перья окаймлены темной полосой и имеют многообразные отметки в виде темных пятен. Голая кожа возле глаз красного цвета.

Медный фазан — фото

Самка одета пером коричнево – красных оттенков с темными пятнами по всей поверхности.

Фазан зеленый

Один из большого числа подвидов фазана. Часто его еще называют румынским, венгерским или изумрудным фазаном. Точного описания этого фазана дать невозможно из-за богатства расцветок и оттенков оперения. Но у всех особей этого подвида один характерный признак. Зеленый или изумрудный отлив перьев. Этот фазан является гибридом европейских пород фазана и их дикого японского сородича.

Зеленый фазан — фото

Зеленого фазана разводят из-за диетического мяса и довольно приличного, по сравнению с другими подвидами веса, который достигает почти трех килограммов. По условиям содержания ничем не отличается от фазана обыкновенного.

Кроме подбора подходящих вам для содержания птиц еще будут необходимы;

• Инкубатор – в силу того, что самка фазана неважная наседка;
• Отдельный вольер – питомник для молодняка площадью 15-20 квадратных метров;
• Несколько небольших вольеров для содержания семей фазанов при содержании птиц для размножения, площадью 5-7 кв. метров. Под семьей у фазанов подразумевается пара птиц. Но у некоторых пород на одного самца приходится 3-5 самок. Тогда площадь соответственно увеличивается. Необходимо учитывать, что при увеличении количества куриц на одного петуха фазана снижается количество оплодотворенных и ненамного величина снесенных яиц;
• Большой вольер, площадь которого рассчитывается исходя из предполагаемого количества фазанов. Для содержания одной птицы необходимо около 2 кв. м. площади. Считаем, что для 50 фазанов требуется вольер общей площадью не менее 100 квадратных метров.

Вольер для фазанов

Фазан в кулинарии

Блюда из мяса фазанов являются обязательными на торжественных мероприятиях во многих странах. Это мясо в каждой стране готовят по-разному: с добавлением грибов, яиц, овощей, фруктов, каштанов и т.д. Кулинары рекомендуют использовать при приготовлении блюд бальзамический уксус. Он сможет устранить нежелательные запахи и насытить мясо новым, замечательным вкусом.

Мясо фазана сочное, нежирное и готовится так же просто, как курица или мясо индейки. Чтобы понимать, как приготовить фазана вкусно, нужно ознакомиться с некоторыми секретами:

• запекают фазана целой тушкой в духовке. Для этого нужно тушку дикого фазана подержать в маринаде в течение 3-4-х часов;
• из крыльев и ножек можно приготовить вкусный паштет;
• также можно ножки запечь или обжарить в панировке;
• при жарке в духовке крупного фазана заворачивают в фольгу, а за 15 минут до готовности, ее разворачивают, чтобы зарумянилась корочка;
• яйца фазанов – очень полезное и вкусное кушанье. Они варятся так же, как и куриные.

Мясо этих птиц – ценный диетический продукт, а блюда из фазана ценятся кулинарами всего мира. Существует множество рецептов, приготовить которые не составит труда даже неопытной хозяйке.