Разведение кур несушек в домашних условиях для продажи яиц

Расходность и окупаемость

Ни один бизнес не начинается без предварительного расчета рентабельности, которая обязательно должна учитывать количество первоначальных расходов и примерный срок окупаемости вложений.

Куриная ферма как бизнес

Для примера возьмем хозяйство на сотню кур несушек:

1. Цыплят покупают в возрасте 2-3 недели. Среднерыночная цена одного цыпленка составляет 80 рублей. Чтобы купить 100 цыплят,потребуется 8000 рублей.

2. Одна курица съедает в год около 35 килограммов кормов. Таким образом, на 100 несушек потребуется 3,5 тонны кормов. Стоимость одного килограмма комбикормов составляет около 10 рублей, соответственно, если использовать покупные корма, в год понадобится тратить примерно 35000 рублей. В рацион несушек обязательно нужно добавлять витаминные составы, без которых куры будут болеть и плохо нестись. С учетом этих добавок ежегодные затраты на сотню несушек составят около 40000 рублей.
3. Правильное содержание одной несушки позволит получать ежегодно 250 яиц. Сто кур в год принесут 25000 яиц. Среднерыночная стоимость одного десятка сейчас составляет 60-80 рублей, иногда больше, в зависимости от региона. Путем нехитрых расчетов получаем ежегодный доход в размере 150-200 тысяч рублей. С вычетом расходов чистая прибыль составит 110-160 тысяч рублей в год.

Продажа куриных яиц — это довольно выгодный бизнес при правильном подходе

Помимо самих яиц, можно увеличить доход, продавая продукты жизнедеятельности несушек. Куриный помет считается ценнейшим видом удобрения и продается по 30-50 рублей за 1 кг. Учитывая все эти особенности, разведение кур несушек можно считать одним из самых рентабельных и простых видов птицеводческого бизнеса.

Бизнес-план

Занятие доходной деятельностью доступно почти каждому человеку, но начать свое дело всегда непросто. Для ведения любого бизнеса следует предварительно изучить все тонкости этого дела, обсудить свои идеи в интернет-форумах.

В этом свете, уход за клушами-несушками является исключительно прибыльным и популярным направлением – спрос на белковую продукцию всегда был высоким.

Варианты и пути.

Приняты к использованию два основных варианта:

• Разведение яйценоских пород;
• Это выращивание мясной птицы (бройлеров).

Существует еще несколько направлений в разведении:

• Дрессировка бойцовских кроссов;
• Содержание декоративной курочки;
• Научно-исследовательская деятельность в области орнитологии.

Как в любом деле, нацеленном на экономические решения, важно просчитать максимум возможных направлений, чтобы прийти к оптимальному варианту, а выращивание птицы приносило преимущественно прибыль, нежели убытки. С самого начала требуется со всей ответственностью подойти к разработке маркетинг-плана и в него включить основные положения и миссию

В план рентабельности заключены ряд пунктов соотношения расходов к полученной прибыли: это дает возможность определить целесообразность разведения яйценоских кур и приступать к изысканиям инвестиций

С самого начала требуется со всей ответственностью подойти к разработке маркетинг-плана и в него включить основные положения и миссию. В план рентабельности заключены ряд пунктов соотношения расходов к полученной прибыли: это дает возможность определить целесообразность разведения яйценоских кур и приступать к изысканиям инвестиций.

Рентабельность разведения кур

Как уже говорилось выше, составление бизнес-плана является важным этапом создания фермерского хозяйства по выращивания кур-несушек. Уже на этом этапе можно достаточно точно просчитать рентабельность производства и размеры возможной прибыли. Разумеется, конкретные показатели будут сильно зависеть не только от масштабов производства, но также и от некоторых организационных моментов, а именно от:

• способа содержания птиц — на свободном выгуле или строго в курятнике/в клетках;
• способа пополнения поголовья — закупка цыплят, молодняка или самостоятельная инкубация яиц;
• наличия/отсутствия наемных работников;
• источника поступления кормов — производство своими силами или закупка готового корма;
• возможностей и способов реализации побочной продукции (вышедших из наиболее продуктивного возраста куриц, куриного помета);
• степени удаленности хозяйства от рынков сбыта и т.д.

Учитывая, что факторов, влияющих на размер издержек и дохода, может быть очень много, мы рассмотрим лишь базовую модель.

Итак, рентабельность разведения кур на яйца для хозяйства, в котором единовременно содержится 100 несушек, выглядит примерно так (приведенные цены ориентировочны и могут сильно разниться от региона к региону):

• При средней стоимости двухнедельного молодняка около 120 рублей за штуку на покупку 100 цыплят понадобиться 12 000 рублей.
• В среднем при сбалансированном кормлении курица съедает около 36 кг корма в год. То есть на все поголовье понадобится порядка 3600 кг. При стоимости корма в 12 руб./кг, расходы на питание составят порядка 43 200 рублей в год. Если прибавить сюда еще и стоимость витаминных добавок, то общая стоимость кормов может составить до 50 тыс. рублей в год.
• При правильном содержании яйценоские породы дают до 250 яиц в год. Но это удельный показатель, который держится только в первые 6 месяцев после наступления полового созревания у куриц. Если избавляться от птиц по достижении ими возраста в 1 год, то период их яйценоской активности составит 7-8 месяцев. То есть одна курица в целом даст за год только 15-20 десятков яиц. Для поголовья в 100 особей это число составит 1,5-2 тыс. яиц. При средней стоимости домашних нефабричных яиц в пределах 80-120 рублей валовый доход от их реализации составит 120-240 тыс. рублей.
• Отладив производственный процесс и наладив стабильный сбыт продукции можно реализовывать весь объем яиц по полной рыночной стоимости. За вычетом затрат на покупку молодняка и кормов общая прибыль только от основной продукции (яиц) составит порядка 60-180 тыс. рублей в год. Разумеется, отсюда следует вычесть некоторые текущие затраты (электричество, расходные материалы на содержание курятника, затраты на транспортировку продукции до рынков сбыта и т.д.) Но не стоит забывать, что куры, вышедшие из максимально-продуктивного возраста, также стоят денег. С одной несушки можно получить около килограмма товарного мяса, то есть это еще 150-200 рублей с одной тушки, или 15-20 тысяч рублей валового дохода со стада.

Как видно из простого подсчета, при определенных обстоятельствах рентабельность производства может достигать 200% даже на полностью покупных кормах и молодняке. Если же разводить цыплят и изготавливать корма самостоятельно, рентабельность будет еще выше. Относительно небольшое хозяйство на 500 кур-несушек даст около 25-75 тыс. рублей чистой прибыли в месяц.

Подготовка

Первые дни – самый сложный и ответственный период как для самих птенцов, так и для птицевода. Птичник, в котором будут жить цыплята, должен быть дезинфицирован, тщательно вычищен. А на полу разместить рыхлую и сухую подстилку.

Помещение укомплектовывают всем необходимым.

• Отопительными приборами;
• лампами для освещения;
• поилками и кормушками.

В процессе использования помещение нуждается в регулярной уборке, смене подстилки, проветривании и дезинфекции.

Температурный режим в первые сутки содержания должен быть сопоставим с атмосферой в инкубаторе. Затем птичник постепенно охлаждают. А на вторую неделю содержания температура должна быть в районе 20-22 градусов.

Оптимальность температурного режима можно определить по поведению и внешнему виду цыплят.

• При слишком холодных условиях они скучиваются друг с другом, подбираются поближе к лампе или отопительным приборам.
• Если у них взъерошены перья, крылышки расставлены, клювики открыты, птенцы мало двигаются и опускаются к полу? Это признак повышенной температуры , птичнике.

Начало бизнеса

Как и любой другой бизнес, разведение кур стоит начать с разработки бизнес плана. Работая по бизнес плану, вы сможете заранее предусмотреть возможные проблемы, расходы и возможности. Если бизнес план составлен правильно, то вы сможете не только рассчитать свои расходы, но и приблизительно узнать, когда бизнес окупит себя и начнет приносить прибыль.

Местность для разведения кур не имеет значения. Это может быть деревня или город. Поскольку курятники не занимают слишком большую площадь. В деревне плюсом будет то, что кур можно будет выгуливать на больших территориях.

Не стоит начинать бизнес с большого количества поголовья. Лучше завести немного, а потом постепенно увеличивать количество птицы. В том случае, если вы решили всерьез заняться этим бизнесом, то стоит сразу уладить некоторые бумажные вопросы. Зарегистрировать себя как индивидуального предпринимателя и зарегистрировать фермерское хозяйство. Затем это положительно повлияет на процедуру получения сертификатов, на продукцию вашей фермы.

Очень важно заранее продумать, как будут содержаться куры. Есть два метода их содержания:

• Клеточное. В этом случае по всему курятнику устанавливаются стеллажи, где располагаются клетки. Необходимо хорошо продумать система подачи воды и корма, и конечно, следить за чистотой клеток. Вообще такое содержание требует немалых средств на покупку клеток и обеспечение всеми системами.
• Напольное. Когда куры содержаться в клетках, их движения ограничены, что пагубно влияет на их способность нестись. Клеточное содержание чаще применяют при содержании бройлерных пород. Кур несушек лучше содержать на полу, регулярно выгуливать, что будет положительно влиять на качество и количество яиц.

Когда метод содержания выбран, нужно рассчитать все затраты, которые необходимы на оборудование курятника. Покупные клетки, кормушки и поилки – это дополнительные расходы, которые достаточно ощутимы. Более бюджетным вариантом будет изготовление всех необходимых вещей самостоятельно.

Правильный уход и профилактика болезней птицы

Несмотря на устойчивость современных кур к заболеваниям, для поддержания здоровья домашней птицы необходимо регулярно осуществлять определенные мероприятия в целях профилактики и для улучшения продуктивности вашего домашнего хозяйства:

• регулярно проводить уборку и дезинфицировать помещение курятника. Для этого необходимо иметь специальный инвентарь: вилы, лопату, а так же метлу и скребок;
• птицы должны получать сбалансированное питание, включающее все необходимые вещества;

• полезным будет периодическое ультрафиолетовое облучение курятника и птиц;

• необходимо время от времени осматривать ваших пернатых питомцев на наличие паразитов;

• по мере необходимости следует осуществлять в помещении курятника побелку и обработку средствами против вредителей;

• постоянно контролировать массу тела птиц. Нельзя допускать излишней худобы или чрезмерного набора веса. Такие отклонения от нормы могут оказать негативное воздействие на состояние кур;

• нужно следить, чтобы у птиц всегда была вода. Кроме того, ее следует регулярно менять, чтобы она была чистой и свежей;

• необходимо оперативно изолировать птиц с признаками заболевания: отказ от еды, вялость. Так вы быстрее их вылечите и избежите массового заражения.

Советы по выбору породы кур

В первую очередь нужно определиться с породой кур. Они делятся на:

• яичные,
• мясные,
• мясо-яичные,
• декоративные.

Каждый хозяин должен определиться, что он хочет получить в итоге. Если есть желание получать только яйцо, то стоит заняться разведением кур яичной породы. Такие куры считаются неприхотливыми, устойчивыми к заболеваниям, активно несущими яйца. В период падения яйценоскости такую породу можно пустить на мясо.

Наиболее популярны яйценосные породы:

• русская белая,
• красная белохвостая,
• Кучинская юбилейная,
• Родонит,
• Орловская несушка,
• Ломан-Браун.

Эти породы кур начинают нести яйца в возрасте 5-7 месяцев. В течение года яйценосные породы приносят около 300 яиц. Средний вес одного яйца составляет 60 г. Куры яичной породы весят от 2 до 4 кг.

Орловская несушка

Если целью выращивания домашних кур является мясо, то стоит заводить мясные породы. Они растут довольно быстро. Покупать цыплят мясной породы нужно весной. До конца осени они набирают достаточный вес. Мясные породы тоже несут яйца, но количество в год гораздо меньше – от 100 до 130 штук. И нести яйца начинают в возрасте 8-9 месяцев.

Самые популярные мясные породы:

• Бройлер,
• Плимутрок,
• Брама светлая,
• Брама темная,
• Брама куропатчатая,
• Брама Палевая,
• Корниш,
• Доркинг.

Куры этих пород к концу осени вырастают от 4 до 5 кг, самые большие особи достигают 7 кг. Они отличаются спокойным характером и очень любят зелень.

Брама куропатчатая

К мясо-яичным породам кур относится Бресс Галльская. Нестись они начинают довольно рано – в возрасте 5 месяцев. В течение года дают 190-220 крупных яиц весом около 80г. Куры этой породы к концу осени имеют вес около 3,5 кг, а петухи – 5 кг. Они выносливы, хорошо переносят зиму. При свободном выгуле в летнее время нужно знать, что эти куры очень хорошо летают.

К декоративным породам относятся:

• Бентамка,
• Шамо,
• Курчавые куры,
• Сибрайт.

Этих птиц можно часто встретить на выставках. У некоторых довольно небольшие размеры, но все равно каждая порода несет яйца, хоть и в небольшом количестве.

Курчавые куры

Уход за новорожденными цыплятами

Закономерным вопросом после приобретения суточных цыплят будет вопрос о том, как сделать их первые дни на вашем участке наиболее комфортными. Поскольку новорожденные цыплята еще не готовы к помещению в настоящий курятник, следует заняться обустройством их временного жилища.

Шаг 1. Возьмите обыкновенную просторную коробку или деревянный ящик. Избегайте пенопластовых коробок, поскольку цыплята могут «попробовать» их на вкус и погибнуть.

Размеры ящика следует подбирать исходя из количества цыплят

Шаг 2. Застелите дно картонки газетами и поместите поилку вместе с кормушкой. Газету следует менять не реже двух раз в день. Следить за тем, чтобы цыплятам хватало корма и питья нужно постоянно.

Вместо газеты так же можно использовать солому или сено

Шаг 3. Установите лампу накаливания, чтобы иметь возможность контролировать температуру. Оптимальная температура внутри коробки — 30 С. В течение первого дня подсвечивание не прекращается даже ночью. Постепенно световой день урезается до восьми часов. Уменьшается и температура. Каждую неделю следует убавлять по три градуса, пока вы не достигните 18 С.

По мере вырастания цыплят, лампу следует удалять от их временного жилища

Шаг 4. В качестве корма давайте цыплятам яичный желток. Через несколько дней начинайте переводить их на пшено. Когда птенцы начнут подрастать, отдавайте предпочтение отходам из зерна. Помимо названных продуктов, добавляйте в меню цыплят кукурузную муку, обогащенную витаминами.

Емкости с едой и питьем следует наполнять по мере их опустошения по несколько раз в день

Если же вы задумались над разведением цыплят на постоянной основе, то в видео есть полезная информация о том, как оформлять брудеры для суточных птенцов.